수미네반찬 묵은지 김치만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보

tvn 수미네반찬 묵은지 김치만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보

설특집 - 묵은지 김치만두

1. 묵은지 1/4포기를 꼭 짜서 준비하고 세로로 잘게 썬 후 총총총 썰어 잘게 다진다

2. 양파 반쪽을 잘게 다진 후, 잘게 다진 김치와 같이 버무린다

3. 두부를 으깨 버무리고 다진 돼지고기 200g을 넣어 같이 버무린다

4. 계란 하나를 그냥 풀고, 부추를 살짝 잘라 넣고 후추도 넣는다

5. 양조간장 1.5큰술, 다진마늘 한큰술, 그리고 반죽이 진 정도에 따라 밀가루 한큰술을 넣고 함께 버무린다

6. 버무린 재료를 만두피에 넣고 빚는다