현지에서먹힐까 중국편 이연복 셰프 칠리새우 크림새우 레시피 만들기
tvn 현지에서먹힐까 중국편 이연복 셰프 칠리새우 크림새우 레시피 만들기 칠리 & 크림 새우( 2-3인분 기준) 칠리: 중새우10마리, 케첩 반 국자, 설탕 1/4국자, 물 2국자, 식초 1/4국자, 두반장 1/2T, 치킨스톡 1/2T, 파, 마늘, 달걀, 식용유, 고추기름, 전분물, 견과류 크림: 중새우10마리, 마요네즈 1국자, 생크림(우유팩) 1/3국자, 설탕 1/2국자, 레몬 1개, 양상추, 견과류 반죽 : 전분 180g (고구마 전분 120g, 감자 전분 40g, 옥수수 전분 20g), 물 80ml, 달걀 30ml, 식용유 50ml 1. 고구마 전분, 감자 전분, 옥수수 전분을 7:2:1의 비율로 섞어주세요! 2. 1:1의 비율로 물을 부어주시고 시간이 지나 전분이 가라앉으면 물을 버려주세요! ..
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TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-쉬림프박스 갈릭새우 칠리새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-쉬림프박스 갈릭새우 칠리새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 하와이 푸드트럭 인기 메뉴 쉬림프박스가 왔어요! 갈릭새우와 칠리새우를 한 번에 뚝딱! 두 가지 맛으로 즐기는 새우 요리! SNS에 #먹스타그램 올릴 준비 되셨나유? [갈릭새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 버터, 액젓, 후춧가루, 밥] [칠리새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 케첩, 굵은고춧가루, 설탕, 진간장, 식초, 물, 버터, 후춧가루, 밥] 1. 자숙새우 2컵을 물에 헹군 후 물기를 빼서 준비 2. 팬에 식용유 3숟갈과 간 마늘 1.5숟갈 넣고 3. 노릇해질 때까지 볶아주세요 간 마늘을 식용유에 볶으면 톡톡 튀어 오를 수 있으니, 칼로 굵직하게 다진 마늘을 사용하면 좋아요~ ..
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