ebs 최고의요리비결 최요비 토마토오이냉국 신효섭 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 21일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 토마토오이냉국 신효섭 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 21일 화요일 방송정보 [토마토오이냉국] - 주재료 불린 미역(50g), 방울토마토(50g), 홍고추(½개), 청양고추(½개), 오이(1개) - 국물 재료 물(5컵), 다시마(5g), 설탕(3T), 국간장(1T), 소금(½T), 식초(½컵), 매실청(2T), 마늘즙(1T) ------------------------------------------------------------------------------------------ 1. 물(5컵) 담긴 냄비에 다시마(5g), 설탕(3T), 국간장(1T), 소금(½T) 넣어 따뜻하게 끓인다. 2. 불 끄고 식초(½컵), 매실청(2T), 마늘즙(1T) 넣고 섞어 국물 만든..
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ebs 최고의요리비결 최요비 김치오므라이스 신효섭 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 21일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 김치오므라이스 신효섭 레시피 만들기 2020년 7월 21일 화요일 방송정보 [김치오므라이스] - 소스 재료 사과(150g), 토마토(150g), 물(½컵), 다진 마늘(1T), 올리고당(3T), 우스터소스(3T), 버터(1T) - 볶음밥 재료 방울토마토(20g), 다진 대파(2T), 다진 마늘(½T), 베이컨(30g), 애호박(40g), 배추김치(200g), 밥(150g), 굴소스(약간) 기타 재료 후춧가루(약간), 소금(약간), 달걀(3개), 쪽파(약간) ------------------------------------------------------------------------------------------ 1. 믹서기에 사과(150g), 토마토(150g) 넣고 간 ..
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