최고의요리비결 최요비 황태부추김치 선미자 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 황태부추김치 선미자 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 방송정보 [황태 부추김치] - 주재료황태채(60g), 부추(400g), 어슷 썬 홍고추(5g), 생강술(1T), 고춧가루(1T), 통깨(1T), 참기름(1T) - 양념 재료찹쌀풀(4T), 매실청(½컵), 고춧가루(5T), 설탕(½T), 소금(¼T), 참치액(½T), 멸치액젓(1½T),다진 마늘(1T), 다진 생강(¼T)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 황태채(60g)는 찬물에 한 번 헹군 뒤 물기를 제거한다 2. 불린 황태채에 생강술(1T), 고춧가루(1T)를 넣고 고루 버무린다 - 요리사전 ‘..
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최고의요리비결 최요비 붉닭치즈구이 선미자 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 붉닭치즈구이 선미자 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 방송정보 [불닭 치즈구이] - 주재료닭가슴살(700g), 양파(300g), 편 썬 마늘(35g), 송송 썬 쪽파(1컵), 모차렐라 치즈(2컵) - 밑간 재료간장(2T), 설탕(2T), 청주(2T), 생강술(2T), 다진 마늘(2T), 송송 썬 청양고추(20g) - 양념장 재료고추장(3T), 고춧가루(2T), 청양고춧가루(1T), 간장(1T), 맛술(2T), 설탕(1T), 물엿(2T), 참기름(1T),다진 마늘(1T)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 양파(300g)는 얇게 채 썰고 닭가슴살(700..
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