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383회

한국인의밥상 꽃보다 며느리-박연포탕 레시피 만들기 2018년 10월 5일 목요일 383회 방송정보 kbs 한국인의밥상 꽃보다 며느리-박연포탕 레시피 만들기 2018년 10월 5일 목요일 383회 방송정보 꽃보다 며느리 - 박연포탕 재료: 박, 문어, 멸치육수, 다진 마늘, 소금, 청양고추 1. 박을 한입 크기로 썰어준 뒤, 냄비에 담아낸다 2. 멸치육수를 붓고 다진마늘을 넣은 뒤 소금으로 간을 맞춘다 3. 문어를 넣고 푹 끓여주다가 마지막에 청양고추를 조금 썰어 넣는다 더보기
한국인의밥상 꽃보다 며느리-코다리불고기 레시피 만들기 2018년 10월 4일 목요일 383회 방송정보 kbs 한국인의밥상 꽃보다 며느리-코다리불고기 레시피 만들기 2018년 10월 4일 목요일 383회 방송정보 꽃보다 며느리 - 코다리 불고기 재료 : 코다리, 설탕, 간장, 깨, 들기름, 양파, 당근, 부추 1. 양념 간장을 만들어둔다 (간장에 설탕 한 스푼, 깨를 조금 넣는다) 2. 양념 간장에 양파, 당근, 부추를 얇게 썰어 넣는다 3. 넓게 살을 펼친 코다리에 양념간장을 발라주고 달군 팬에 구워준다 더보기
한국인의밥상 꽃보다 며느리-오징어 밥식해 레시피 만들기 2018년 10월 4일 목요일 383회 방송정보 kbs 한국인의밥상 꽃보다 며느리-오징어 밥식해 레시피 만들기 2018년 10월 4일 목요일 383회 방송정보 꽃보다 며느리 - 오징어 밥식해 재료: 생물 오징어, 소금, 설탕, 조밥, 고춧가루, 청양고추 1. 오징어 껍질을 벗기고 얇게 썰어낸다 2. 소금, 설탕을 한 스푼씩 넣고 섞어준 뒤, 조밥을 1:1비율로 넣는다 3. 고춧가루와 얇게 썬 청양고추를 함께 섞어준다 더보기
한국인의밥상 꽃보다며느리-김치감자전 레시피 만들기 2018년 10월 4일 금요일 383회 방송정보 kbs 한국인의밥상 꽃보다며느리-김치감자전 레시피 만들기 2018년 10월 4일 금요일 383회 방송정보 꽃보다 며느리 - 김치 감자전 재료 : 김치, 감자, 들기름 1. 감자를 깎은 뒤, 강판에 갈아낸다 2. 갈아낸 감자를 채에 받쳐 물을 걸러내고, 전분이 가라앉을때까지 기다렸다가 남은 물을 따라낸다 3. 가라앉은 전분과 갈아냈던 감자를 꼭 짜내서 섞는다 4. 달군 팬에 김치를 얇게 찢어 올리고 그 위에 미리 섞어둔 감자를 펴발라 굽는다 더보기