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6시내고향 통우럭찜 중국식 셰프의선물 레시피 만들기 2020년 7월 31일 금요일 방송정보 6시내고향 통우럭찜 중국식 셰프의선물 레시피 만들기 2020년 7월 31일 금요일 방송정보 재료: 우럭, 대파, 생강, 홍고추, 풋고추 양념: 파 기름, 간장, 설탕, 청주, 후추, 소금 1. 우럭은 비늘과 내장을 제거하고 칼집을 내어 소금, 후추로 간을 해준다. 2. 편 생강, 대파를 우럭의 칼집 사이에 끼우고 15분간 찜통에서 쪄준다. 3. 팬에 기름을 두르고 간장, 설탕, 청주, 풋고추, 우럭을 찌며 나온 육수를 넣고 간장소스를 만들어 찐 우럭 위에 끼얹어 준다. 4. 대파, 생강, 홍고추를 채 썰어 우럭 위에 얹어준 뒤 뜨거운 파 기름을 끼얹어 요리를 완성한다. 더보기
생방송오늘저녁 열무샐러드 트러플메밀면 초코오징어구이 근대아이스크림 복면맛객-와일드플라워 2020년 7월 30일 목요일 방송정보 mbc 생방송오늘저녁 열무샐러드 트러플메밀면 초코오징어구이 근대아이스크림 복면맛객-와일드플라워 2020년 7월 30일 목요일 방송정보 복면맛객 상호 : 와일드플라워 주소/위치 : 서울특별시 서초구 방배로26길 19 평가/후기 : kzmiddle님블로그 연락처/전화번호 : 02-533-2574 가격정보 : 지도/위치 : 더보기
생방송투데이 옹기 전통옹기 150년 계승-안성옹기 주소 위치 연락처 전화번호 2020년 7월 29일 수요일 방송정보 sbs 생방송투데이 옹기 전통옹기 150년 계승-안성옹기 주소 위치 연락처 전화번호 2020년 7월 29일 수요일 방송정보 김PD가 떴다 - 150년 계승! 전통 옹기의 세계 상호 : 안성옹기 주소/위치 : 경기도 안성시 보개면 서동대로 5606-39 연락처/전화번호 : 031-674-2578 지도/위치 : 더보기
kbs 편스토랑 김돈가스 장민호 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39회 방송정보 kbs 편스토랑 김돈가스 장민호 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39회 방송정보 김돈가스 ■ 요리 재료 [김돈가스] 돼지 등심 100g, 달걀 3개, 카레가루(백세카레 약간 매운맛) 1팩, 밀가루, 빵가루, 조미된 김가루, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 가루, 식용유 [김소스] 조미김 1봉지, 맛술 1T, 버터 2조각(20g), 우스터소스 2T, 올리고당 1T, 참깨 2T, 생와사비 0.5T, 소금 약간, 통후추 간 것(순후추 X) ■ 만드는 법 [김돈가스] 1. 돼지 등심을 돈까스 망치로 두드려 얇게 편다. 2. 얇게 편 돼지 등심 앞뒷면에 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간한다. 3. 돼지 등심 앞뒷면에 카레가루를 뿌린다. 4. 돼지 등심을 밀가루 ➜ 달걀물 ➜ 김가루 ➜ 달걀물 ➜ 빵가루 .. 더보기
kbs 편스토랑 제주 흑돼지김밥 한지혜 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39화 방송정보 kbs 편스토랑 제주 흑돼지김밥 한지혜 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39화 방송정보 제주 흑돼지김밥 ■ 요리 재료 [제주 흑돼지김밥] 샤브샤브용 흑돼지 250g, 구좌당근 1개, 참기름 1T, 참깨 조금 소금 3꼬집, 후추 약간, 양조간장 3T, 멜젓 6마리, 매실액 1T, 마늘 5개 청양고추 2개, 고춧가루 1T, 꿀 1T, 깻잎 2장, 상추 2장, 김밥용 김 1장 반 [우도땅콩마요소스] 우도땅콩 한줌, 마요네즈 3T, 꿀 1T, 레몬즙 살짝 ■ 만드는 법 1. 채소 준비 ① 구좌당근 1개를 채 썰어주고, 소금 한꼬집을 넣어 절여둔다. ② 청양고추 2개를 쫑쫑 썰어주고, 깻잎과 상추도 깨끗이 씻어준다. 2. 밥 2인분에 참기름 1T, 참깨 조금을 넣어 간을 해준다. 3. 프라이팬에 올리.. 더보기
kbs 편스토랑 김자반비빔밥 으메~ 맛있는거 이경규 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39회 방송정보 kbs 편스토랑 김자반비빔밥 으메~ 맛있는거 이경규 레시피 만들기 2020년 7월 24일 금요일 39회 방송정보 김자반비빔밥 ■ 요리 재료 [라유장] 다진 대파 210g, 다진 양파 85g, 다진 마늘 40g, 다진 생강 15g, 건새우 (물에 불리기 전) 40g, 건표고 (물에 불리기 전) 20g, 해바라기씨유 270g, 고춧가루 35g, 베트남 고춧가루 5g, 고추장 80g, 양조간장 40g, 설탕 10g, 참기름 130g [목포 으메~ 김비빔밥] 밥 210g, 라유장 45g, 김자반 10g ■ 만드는 법 [라유장] 1. 건새우 40g, 건표고버섯 20g을 미지근한 물에 30분간 불려준 뒤, 꽉 짜서 5mm로 잘라준다. 2. ①번의 건재료와 다진 대파 210g, 다진 양파 85g, 다진 생강 15g,.. 더보기
olive 집쿡라이브 토마토 달걀 새우볶음 이연복 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 22일 일요일 5회 방송정보 olive 집쿡라이브 토마토 달걀 새우볶음 이연복 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 22일 일요일 5회 방송정보 더보기
olive 집쿡라이브 새우 간짜장밥 이연복 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 22일 일요일 5회 방송정보 olive 집쿡라이브 새우 간짜장밥 이연복 셰프 레시피 만들기 2020년 7월 22일 일요일 5회 방송정보 더보기