현지에서먹힐까 중국편 이연복 짜장밥 레시피 만들기 2018년 9월 29일 토요일 4회 방송정보
tvn 현지에서먹힐까 중국편 이연복 짜장밥 레시피 만들기 2018년 9월 29일 토요일 4회 방송정보 짜장밥 재료(1인분 기준) 돼지고기, 오징어(몸통, 다리), 알새우, 양파, 애호박, 대파, 오이, 밥, 달걀, 다진생강1큰술, 간장2큰술, 식용유2큰술, 춘장2큰술, 황두장 1큰술,설탕1큰술, 굴소스 1큰술, 감자전분 1큰술, 치킨스톡 1큰술 1. 양파, 애호박, 돼지고기를 깍뚝 썰기해주세요! 2. 잘게 썬 오징어다리와 알새우는 데쳐서 준비해주세용! *후에 찬물에 식혀주시면 탱글~탱글해집니다! 3. 오이는 채썰어서 준비해주세요! 이렇게 재료준비가 끝났습니당 간단하죠...!? 레시피 1. 달군 팬 위에 기름을 두르고 대파를 넣어 대파향을 가미해주세용~ 그리고 다진 생강을 넣고 함께 볶아줍니당! 2. 돼지..
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알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-남녀노소 반하는 맛 멸치김볶음 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보
mbn 알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-남녀노소 반하는 맛 멸치김볶음 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보 ▶멸치김볶음 재료: 구운 김 30장, 중멸치 200g, 고추장 6 큰 술, 고운 고춧가루 4 큰 술, 물 1컵 반, 맛술 1컵, 조청 6 큰 술, 현미유 2 큰 술, 마늘 8개, 참기름 3 큰 술, 통깨 2 큰 술 1. 달궈진 마른 팬에 중멸치 200g을 넣고 볶는다 2. 볶은 멸치를 살짝 털어 볼에 옮긴다 3. 고추장 6 큰 술, 고운 고춧가루 4 큰 술, 물 1컵 반, 맛술 1컵, 조청 6 큰 술을 넣는다 4. 달군 팬에 현미유 2 큰 술을 두른다 5. 두껍게 편으로 썬 마늘 8개를 넣고 볶는다 6. 마늘이 투명해지면 멸치를 넣고 볶는다 7. 양념장을 넣는다 8. 저어주..
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알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-속이 뻥 뚫리는 콩나물동태찌개 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보
mbn 알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-속이 뻥 뚫리는 콩나물동태찌개 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보 속이 뻥~ 뚫리는 콩나물동태찌개 ▶콩나물동태찌개 재료: 동태 1마리, 물 2L, 꽃소금 2 큰 술, 콩나물 200g, 애호박 반 개, 두부 1/4모, 대파 1대, 오만둥이 40g, 바지락 15개, 양고추 5개, 홍고추 1개, 썬 미나리 한 줌(30g), 쑥갓 한 줌(30g) ▶육수 재료: 물 2.5L, 황태 머리 6~7개(100g), 보리새우 반 줌(15g), 다시마 30g, 고추씨 4 큰 술 반(20g), 통후추 2 큰 술(10g), 대파 흰 줄기 3대(100g), 양파 1개, 무 1/4토막(350g) ▶양념장 재료: 중간 고춧가루 5 큰 술, 고운 청양고춧가루 5 큰 술..
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