TVN 집밥 백선생3 19화 여름국수-오이지무침 오이지비빔국수 레시피 2017년 6월 20일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 19화 여름국수-오이지무침 오이지비빔국수 레시피 2017년 6월 20일 방송정보 푹~ 쉬어버린 오이소박이를 활용한 일품국수? 물국수보다 비빔국수를 선호하는 분들을 위해서 새콤한 오이지무침으로 만드는 오이지 비빔국수가 왔어요! 보기만 해도 침샘이 확~ 어서 따라오세유! [재료: 오이소박이, 설탕, 굵은 고춧가루, 진간장, 간 마늘, 쪽파, 참기름, 깨, 소면] 1. 오이소박이를 물에 씻어 물기를 꼭 짠 후, 2. 잘게 썰어 볼에 담아둡니다! 3. 설탕 1숟갈, 굵은 고춧가루 1숟갈, 진간장 1숟갈, 4. 간 마늘 1/2숟갈, 쪽파 송송 썰어 넣고 버무리다가 5. 마지막에 참기름, 깨 넣어 조물조물 무치기! 오이소박이 대신 시중에 파는 오이지로 무침을 만들어도 좋아요! 6. 소면을 삶아..
더보기
TVN 집밥 백선생3 19화 여름국수-오이소박이 냉국수 레시피 2017년 6월 20일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 19화 여름국수-오이소박이 냉국수 레시피 2017년 6월 20일 방송정보 오늘의 주제는 '여름' 하면 생각나는 냉국수 입맛 없는 더운 날에 시원하게 후루룩~ 남녀노소 취향 저격! 오이소박이 냉국수 지금 바로 시원하게 달려봅시다~ [재료: 물, 설탕, 굵은 고춧가루, 간 마늘, 국간장, 식초, 청양고추, 오이소박이, 소면, 얼음, 액젓, 쪽파, 깨] 1. 물 3컵, 설탕 2숟갈, 굵은 고춧가루 2숟갈, 2. 간 마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 식초 1/2컵, 사과식초는 고유의 향 때문에 국물 맛이 살짝 달라지니, 양조식초를 추천합니다! 3. 청양고추 2개 송송 썰어 넣어 양념국물 만들기 4. 익은 오이소박이를 가위로 잘게 썰어 준비하고 5. 양념국물에 자른 오이소박이를 넣고 6. 냉장고..
더보기
