TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-중국식 달걀탕&고추기름 레시피 2017년 4월 11일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-중국식 달걀탕&고추기름 레시피 2017년 4월 11일 방송정보 백선생 달걀 요리의 하이라이트 중국집 일품요리를 집에서 뚝딱? 부드럽고 시원한 중국식 국물 요리! 중국식 달걀탕 달걀말이보다 더 쉬운 중국식 달걀탕 만들러 가볼까요? [재료 : 스모크햄, 게맛살, 양파, 표고버섯, 새송이버섯, 당근, 대파, 달걀, 식용유, 굴소스, 진간장, 물, 소금, 후춧가루, 전분가루, 고춧가루, 참기름, 식초] 1. 스모크햄은 잘게 채 썰고, 게맛살은 얇게 찢어 준비! 2. 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 새송이버섯 1개를 채 썰어 주세요! 3. 당근 1/5개도 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비! 4. 달걀 3개를 풀어 준비해주시고 5. 팬에 식용유 3숟갈과 썰어둔 대파를 넣고 볶아줍..
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TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-달걀말이 레시피 2017년 4월 11일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-달걀말이 레시피 2017년 4월 11일 방송정보 영양보충을 위해 많은 사람들이 섭취하는 달걀 그리고 달걀 요리의 기본! 달걀말이 예쁜 달걀말이를 꿈꾸었으나, 항상 찢어지고, 뭉쳐지고... 어렵기만 했던 달걀말이ㅜㅜ 백선생의 실패 없는 달걀말이 비법으로 진짜 진짜 쉽게 만들어봅시다! [재료: 대파, 당근, 달걀, 소금, 설탕, 식용유] 1. 대파와 당근을 다지듯이 잘게 썰어 준비하고 당근은 먼저 채 썬 후, 잘게 썰어줘야 다지듯이 썰 수 있어요! 2. 볼에 달걀 5개를 풀고 소금, 설탕을 살짝 넣고 설탕을 넣어주면 달걀말이의 식감이 부드러워져요! 3. 썰어둔 대파와 당근을 넣고 잘 섞어주세요 4. 팬에 식용유 약간 붓고, 키친타올로 골고루 발라주기! 달걀말이를 할 때는 식용..
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