TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-크림새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 손질되어있는 냉동새우로 순식간에 뚝딱 만드는 중국집 크림새우 일단 한 번 맛보면 계속 손이 가는 환상의 맛! 여러분~ 크림새우 맛 좀 보새우! [재료: 튀김가루, 물, 자숙새우, 식용유, 설탕, 마요네즈, 식초, (양상추, 레몬)] 1. 자숙새우를 물에 헹궈 준비! 2. 볼에 튀김가루 1컵, 물 1/2컵 섞기! 튀김가루 : 물 = 2 : 1 비율 3. 자숙새우를 튀김반죽에 묻혀 튀겨준 후, 4. 건졌다가 다시 한 번 노릇하게 튀겨주세요 기름 온도는 반죽을 조금 넣고 셋까지 센 후, 반죽이 올라오면 적당한 온도! 5. 설탕 2숟갈, 마요네즈 4숟갈, 6. 식초 1숟갈을 넣고, 약불에서 저어주며 녹이고 소스는 센불에서 끓이..
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TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치쌈밥 참치주먹쌈밥 참치쌈밥 레시피 2017년 5월 16일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치쌈밥 참치주먹쌈밥 참치쌈밥 레시피 2017년 5월 16일 방송정보 고기 필요 없는 참치쌈장 쌈장 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱~ "우리 가족 피크닉에 딱!" 맛도 비주얼도 참 좋은 참치쌈밥 만들러 가요! [재료: 양파, 청양고추, 대파, 참치캔(150g), 된장, 고추장, 물, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 참기름, 밥, 통깨, 소금, 상추, 양배추] 1. 양파 1/2개, 청양고추 2개, 대파 1대를 잘게 다져 준비! 2. 뚝배기에 참치기름만 넣고 대파와 양파를 달달 볶아유! 3. 된장 2숟갈, 고추장 2숟갈, 물 1/2컵, 고춧가루 1숟갈, 4. 간 마늘 1숟갈, 설탕 1/2숟갈을 넣은 후, 5. 기름 뺀 참치(150g) 1캔, 청양고추를 넣어 끓이다 6. 마..
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TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치버거&참치밥전 레시피 2017년 5월 16일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치버거&참치밥전 레시피 2017년 5월 16일 방송정보 집에서 즐기는 명품 수제버거? 이젠 줄 서서 기다리기 No 집에서 간단하게 만들어 먹기 Yes 리얼 신선한 참치버거 & 밥으로 전을 만드는 기적! 든든한 간식, 참치밥전 함께 만들러 가볼까요? [참치버거 재료: 참치반죽, 식용유, 모닝빵, 오이, 양상추, 마요네즈, 케첩] [참치밥전 재료: 참치반죽, 옥수수콘, 밥, 식용유] 1. 팬에 식용유를 두르고 2. 참치반죽을 모닝빵 크기로 노릇하게 구워주세요! ※참치반죽 만드는 법은 '집밥백선생 참치동그랑땡 만들기'를 참고하세요! 3. 반으로 가른 모닝빵을 식용유 없이 살짝 굽기! 4. 오이를 얇게 썰고, 양상추를 큼지막하게 뜯어 준비! 5. 구운 모닝빵 밑면에 마요..
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TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치동그랑땡 레시피 2017년 5월 16일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-참치동그랑땡 레시피 2017년 5월 16일 방송정보 오늘의 주제! 찬장 속 애물단지 통조림 묵혀둔 통조림으로 만드는 진짜 맛있는 한 상! "백선생, 통조림 요리의 새 지평을 열다" 남녀노소 모두 함께 즐기는 참치동그랑땡 지금 시작합니다! [재료: 양파, 당근, 대파, 청양고추, 참치통조림(150g), 간 마늘, 소금, 설탕, 액젓, 달걀, 부침가루, 식용유, 케첩] 1. 양파 1/2개, 당근 1/3개, 2. 대파 1대, 청양고추 2개를 다져 준비! 다진 채소의 양은 참치통조림 한 캔의 3~4배가 되면 적당해유! 3. 볼에 참치통조림(150g 기준) 1캔, 다진 채소, 4. 간 마늘 1/2숟갈, 소금 1/3숟갈, 설탕 조금, 액젓 1숟갈, 아무 액젓이나 괜찮아요! 백..
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TVN 집밥 백선생3 13화 중식-해물누룽지탕 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 중국식 만능소스를 가지고 만들 오늘의 하이라이트 요리! 해산물과 누룽지의 운명적인 만남, 해물누룽지탕 집에서 만드는 그럴싸한 일품요리! 소리까지 맛있는 누룽지탕을 만나러 go go! ※중국식 만능소스 레시피는 '집밥백선생 중국식 만능소스 만들기'를 참고하세요! [재료: 새송이버섯, 표고버섯, 잡채용 돼지고기, 청경채, 해물믹스, 식용유, 대파, 물, 중국식 만능소스, 누룽지] 1. 해물믹스를 물에 헹궈 준비하고~ 2. 새송이버섯 1개, 표고버섯 1개를 채 썰어 준비! 3. 잡채용 돼지고기 1주먹, 청경채 길쭉하게 잘라 준비! 청경채는 꼭지를 잘라주세요! 4. 식용유 두르고 송송 썬 대파 1주먹 넣어 파기름을 내고 5. 잡채..
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TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 채소볶음 5종 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 채소볶음 5종 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 중국식 만능소스로 즐기는 다양한 채소볶음 초스피드로 뚝딱뚝딱 만드는 피망볶음, 버섯볶음, 숙주볶음, 양상추볶음 그리고 청경채볶음까지! 냉장고에 들어있던 각종 채소 지금 당장 꺼내서 볶아봅시다! ※중국식 만능소스 레시피는 '집밥백선생 중국식 만능소스 만들기'를 참고하세요! [재료: 피망, 새송이버섯, 표고버섯, 숙주, 양상추, 청경채, 식용유, 대파, 잡채용 돼지고기, 사천고추, 중국식 만능소스, 참기름, 식초, 물, 소금] 1. 식용유 1/4컵, 송송 썬 대파 1주먹 넣어 파기름을 낸 후, 2. 잡채용 돼지고기를 한줌 넣어 볶는다. 3. 고기가 볶아지면 피망과 중국식 만능소스 1/4컵 투입! 취향에 따라 청양고추..
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