냉장고를부탁해 냉부 스테이크 맛있소 매일 먹는 소고기가 아닌 요리 레이먼킴 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 스테이크 맛있소 매일 먹는 소고기가 아닌 요리 레이먼킴 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보 ●재료 소 등심, 건표고버섯, 위스키, 콜라, 야채주스, 곰탕, 간장, 설탕, 레몬, 다진 마늘, 다진 생강, 후추, 당근, 올리브오일, 양파, 청양고추, 버터, 밀가루, 소금, 후추, 대파 ●조리방법 1. 볼에 콜라, 레몬즙, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 후추를 넣는다. 2. 1의 양념에 소 등심을 담가둔다. 3. 양파를 잘게 썬다. 4. 채칼로 당근을 얇게 슬라이스한 뒤 소금, 올리브오일을 넣고 섞는다. 5. 4의 당근을 그릴팬에 굽는다. 6. 잘게 썬 양파, 청양고추, 불린 건표고버섯을 팬에 넣은 뒤, 버터, 위스키를 넣고 볶는다..
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