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오징어뭇국

수미네반찬 오징어뭇국 시원하고 칼칼함의 끝 레시피 만들기 2019년 1월 25일 금요일 34회 방송정보 tvn 수미네반찬 오징어뭇국 시원하고 칼칼함의 끝 레시피 만들기 2019년 1월 25일 금요일 34회 방송정보 수미네반찬 - 오징어뭇국 1. 무를 나박하게 썰어 살짝 볶아준 뒤 물을 부어 멸치, 다시마, 디포리를 넣고 끓여준다 2. 내장만 제거된 오징어는 껍질을 벗겨 손질하고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다 3. 냄비가 끓기 시작하면 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 매실액을 넣고 더 끓인다 4. 썰어둔 오징어를 넣고 대파, 홍고추, 청양고추, 양파를 썰어 넣고 조금 더 끓인다 더보기
TVN 집밥 백선생3 10화 오징어-오징어파에야 레시피 2017년 4월 18일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 10화 오징어-오징어파에야 레시피 2017년 4월 18일 방송정보 오징어로 해외 음식까지 만들자! 이국적인 스페인 향기 물씬~ 한국 사람 입맛에도 딱! 맞는 오징어파에야를 만들어봅시다! ※파에야는? 고기, 해물, 채소, 쌀을 볶아 끓여 먹는 스페인 전통음식입니다 오징어 한 마리로 스페인 여행하긔! [재료: 양파, 불린 쌀, 간 마늘, 토마토, 칵테일새우, 양송이버섯, 케첩, 오징어, 올리브유, 진간장, 식초, 설탕, 소금, 물, 피망] 1. 토마토에 십자로 칼집을 내고 2. 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 깐 후 썰어서 준비! 3. 양송이버섯 4개를 얇게 썰어 준비! 4. 양파는 잘게 다져 2컵 준비! 5. 쌀 2컵을 1시간 정도 불려 준비! 6. 오징어 몸통은 동그란 링 모양을 살려 자르.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 10화 오징어-오징어뭇국 레시피 2017년 4월 18일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 10화 오징어-오징어뭇국 레시피 2017년 4월 18일 방송정보 많은 시청자분의 요청! "해산물도 수업 주제로 해주세요" 그래서 준비한 오늘의 주제 오징어 저렴한 가격 & 쉬운 손질법 모두 충족하는 오징어 10분만 끓여도 이틀 끓인 깊은 맛? 짧은 시간에 깊~은 맛을 내는 백선생의 비법! 시원함이 일품인 오징어뭇국 어서들 오세요~ [재료: 무, 오징어, 대파, 들기름, 물, 간 마늘, 액젓, 국간장, 청양고추] 1. 무를 두툼하게 썰고, 대파는 송송 썰어 1주먹 준비! 무를 너무 얇게 썰면 국을 끓이다가 으깨지는 경우가 많으니 두툼하게 썰어주세요! 2. 손질한 오징어 1마리를 길쭉하게 썰어 준비! 식감을 해치는 빨판을 제거하고~ 씻어주세요! 3. 들기름 3숟갈, 오징어, 무를 넣어 .. 더보기