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최고의요리비결 최요비 버섯찰밥 즉석 순두부탕 김정은 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 14일 목요일 방송정보 ebs 최고의요리비결 최요비 버섯찹밥 즉석 순두부탕 김정은 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 14일 목요일 방송정보 [버섯찰밥] - 주재료불린 찹쌀(2컵), 당근(30g), 새송이버섯(50g), 애느타리버섯(50g), 간장(1½T), 맛술(1T), 소금(½T),멸치 밑국물(1¼컵)---------------------------------------------------------------------------------- - tip ‘불리는 시간’찹쌀은 1시간 정도 미리 불려주세요 1. 새송이버섯(50g)은 먹기 좋게 썬 뒤 결대로 찢는다 - 요리사전 ‘새송이버섯은’손으로 먹기 좋게 찢어줘야 버섯 특유의 식감이 살아있어요 2. 애느타리버섯(50g)은 밑동을 제거한 뒤 결대로 먹기 좋게 찢고 당.. 더보기
SBS 생활의달인 505회(물국수/최옥자/예지분식/사천시/즉석/떡볶이/떡복이/김관순/최용자/진미떡볶이/성남시/수정구/새끼/꼬기/김연봉/달인) 물국수의 달인 * 달인프로필 최옥자(女/경력38년) 1. 예지분식 주소 : 경상남도 사천시 사천읍 정의리 393-8 평가 : 볼매영이님블로그 연락처 : 055-854-1054 즉석떡볶이의 달인 * 달인프로필 김관순(男/55세/경력35년) 최용자(女/51세/경력27년) 1. 진미떡볶이 주소 : 경기도 성남시 수정구 신흥동 5493-5 평가 : 자몽쥬스님블로그 연락처 : 031-757-3369 새끼 꼬기의 달인 * 달인프로필 김연봉(男/82세/경력75년) 1. 주소 : 김제시 부량면 대평리 SBS 생활의달인 505회 2015년 12월 21일 월요일 (물국수/최옥자/예지분식/사천시/즉석/떡볶이/떡복이/김관순/최용자/진미떡볶이/성남시/수정구/새끼/꼬기/김연봉/달인) 더보기
[맛집] VJ특공대 466회 2009 5/22 (다 보여드립니다~! 오픈 맛집 열전~!!) 1. 사자평명물식당 메뉴 : 곰취전,손두부 전화 : 055-352-1603 주소 : 경상남도 밀양시 단장면 구천리 662번지 바드리마을 입구 2. 참숯장어 메뉴 : 국화해산물단호박찜 전화 : 061-323-2700 주소 : 전라남도 함평군 해보면 상곡리 4-2번지 3. 민기남씨네 메뉴 : 무쇠솥뚜껑 장작불 닭매운탕 전화 : 031-774-3386 주소 : 경기도 양평군 옥천면 용천3리 산12번지 갈현마을 4. 츠루하시 후게츠 풍월 메뉴 : 즉석 철판요리 전화 : 02-323-5921 주소 : 서울시 마포구 서교동 408-27번지 서교동케이빌딩 2층 5. 널븐가든 메뉴 : 골라먹는 텃밭 채소와 멧돼지떡갈비 전화 : 031-968-9080 주소 : 경기도 고양시 덕양구 화정동 136-4번지 더보기