알토란 땅콩조림 정월대보름 완전정복 레시피 만들기 2019년 2월 17일 일요일 218회 방송정보

mbn 알토란 땅콩조림 정월대보름 완전정복 레시피 만들기 2019년 2월 17일 일요일 218회 방송정보

<자꾸 손이가는 땅콩조림>

▶땅콩조림 재료: 현미유 3 큰 술, 볶은 땅콩 200g, 저민 마늘 5개, 건고추 4개, 연근 100g, 호박씨 4 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술

▶조림장 재료: 진간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 황물엿 2 큰 술, 다시마물 1/3컵

 

<땅콩조림 만드는 법>

1. 볼에 진간장 2 큰 술을 넣는다

2. 설탕 1 큰 술과 황물엿 2 큰 술을 넣는다

3. 다시마물 1/3컵을 넣는다

4. 팬에 현미유 2 큰 술을 넣는다

5. 볶은 땅콩 200g을 넣고 볶는다

6. 도톰하게 저민 마늘 5개를 넣는다

7. 송송 썬 건고추 4개를 넣는다

8. 현미유 1 큰 술을 추가로 넣고 볶는다

9. 얇게 썰어 4등분 한 연근 100g을 넣는다

10. 조림장을 넣는다

11. 호박씨 4 큰 술을 넣는다

12. 참기름 1 큰 술과 통깨 1 큰 술을 넣는다