ebs 최고의요리비결 최요비 충무김밥 윤숙자 요리연구가 레시피 만들기 2020년 8월 18일 화요일 방송정보

ebs 최고의요리비결 최요비 충무김밥 윤숙자 요리연구가 레시피 만들기 2020년 8월 18일 화요일 방송정보

 

[충무김밥]

 

- 주재료

불린 쌀(2컵), 물(2⅓컵), 김(3장)

------------------------------------------------------------------------------------------

 

1. 냄비에 불린 쌀(2컵), 물(2⅓컵) 넣고 센 불에 4분 정도 끓이다가 중불에 3분 정도 끓인 뒤 약불에 10분 정도 뜸 들여 밥 짓는다.

 

2. 팬에 김(3장) 앞뒤로 구운 뒤 길게 반 잘라 3등분한다.

 

3. 김에 밥 얇게 펴 올린 뒤 돌돌 만다.

 

4. 그릇에 보기 좋게 담는다.