최고의요리비결 최요비 토마토달걀볶음 여경옥 레시피 만들기 2020년 9월 8일 화요일 방송정보

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[토마토달걀볶음]

 

- 주재료

방울토마토(100g), 달걀(4개), 부추(20g), 참기름(1t)

 

- 양념 재료

치킨파우더(1T)

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1. 방울토마토(100g)에 칼집 넣는다.

 

2. 방울토마토 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 껍질 벗긴다.

 

3. 달걀(4개)에 치킨파우더(½T) 넣어 푼다.

 

4. 부추(20g) 4cm 길이로 썬 뒤 달걀물에 넣어 섞는다.

 

5. 웍에 기름 두른 뒤 달걀물 넣고 저어가며 익힌다.

 

6. 방울토마토 넣고 볶다가 치킨파우더(약간) 넣어 볶는다.

 

7. 참기름(1t) 넣어 섞는다.