최고의요리비결 최요비 땅콩조림 이순옥 요리연구가 레시피 만들기 2020년 10월 16일 금요일 방송정보

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[ 땅콩조림 ]

 

- 주재료

볶은 땅콩(2컵), 호박씨(30g), 호두(30g)

 

- 양념재료

참기름(1T), 생강즙(1t), 올리고당(1T), 진간장(3T), 통깨(1T), 황설탕(2T), 물(1컵)

 

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1. 볶은 땅콩(2컵) 껍질 까기

 

2. 팬에 땅콩, 호두(30g), 호박씨(30g) 볶기

 

3. 냄비에 물(1컵), 진간장(3T), 황설탕(2T), 올리고당(1T), 생강즙(1t) 넣어 5분 조리기

 

4. 볶은 견과류 넣어 조리기

 

5. 참기름(1T), 통깨(1T) 넣기