728x90 조리기능장 썸네일형 리스트형 생생정보 통오징어 고추장구이 황금레시피 조영신 조리기능장 레시피 만들기 2019년 2월 15일 금요일 754회 방송정보 kbs 생생정보 통오징어 고추장구이 황금레시피 조영신 조리기능장 레시피 만들기 2019년 2월 15일 금요일 754회 방송정보 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 쫄깃하면서 오동통한 식감을 자랑하는 오징어를 통째로 고추장 양념에 구워 맛은 물론 비주얼까지 환상적인 통오징어고추장구이의 레시피를 소개합니다.------------------------------------------------------------------------ ● 오징어 손질하기재료 : 오징어 2마리 1. 오징어는 몸통 속에 손가락을 집어넣어 그대로 잡아당겨 내장을 빼낸 다음 오징어의 눈과 내장 그리고 다리 안에 있는 입까지 제거해준다.2. 오징어 다리의 빨판은 손가락으로 훑어 내려가면서 이물.. 더보기 생생정보 기름떡볶이 빨간어묵 송은주 조리기능장 황금레시피 레시피 만들기 2019년 1월 17일 목요일 736회 방송정보 kbs 생생정보 기름떡볶이 빨간어묵 송은주 조리기능장 황금레시피 레시피 만들기 2019년 1월 17일 목요일 736회 방송정보 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 떡을 고춧가루 양념과 함께 기름에 볶아내 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃하게 즐길 수 있는 기름떡볶이의 레시피를 소개합니다.------------------------------------------------------------------------ ● 떡 데치기재료 : 떡 200g, 참기름 2큰 술, 물 2컵 반 1. 냄비에 물 2컵 반을 붓고 물만 먼저 끓이다 팔팔 끓어오르기 시작하면 떡 200g을 넣는다.2. 떡 200g을 넣고 저어가며 중간 불에서 1분 동안 데친다.3. 데친 떡은 건져내 찬물에서 .. 더보기 생생정보 황금레시피 삼겹살간장조림 박지영 조리기능장 레시피 만들기 2019년 1월 9일 수요일 730회 방송정보 kbs 생생정보 황금레시피 삼겹살간장조림 레시피 만들기 2019년 1월 9일 수요일 730회 방송정보 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 얇은 두께의 구이용 삼겹살을 활용해서 동파육 느낌이 나는 삼겹살간장조림을 안에 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.------------------------------------------------------------------------ ● 삼겹살 데치기재료 : 구이용 삼겹살 600g, 커피 가루 1큰 술, 물 3컵 1. 구이용 삼겹살 600g은 5cm 길이로 썰어준다.2. 냄비에 물 3컵을 넣고 팔팔 끓기 시작하면 커피 가루 1큰 술과 썰어 놓은 구이용 삼겹살 600g을 넣고 중간 불에서 3분 동안 데친다.3. 데친 삼겹.. 더보기 이전 1 다음
