TVN 집밥 백선생3 13화 중식-해물누룽지탕 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 중국식 만능소스를 가지고 만들 오늘의 하이라이트 요리! 해산물과 누룽지의 운명적인 만남, 해물누룽지탕 집에서 만드는 그럴싸한 일품요리! 소리까지 맛있는 누룽지탕을 만나러 go go! ※중국식 만능소스 레시피는 '집밥백선생 중국식 만능소스 만들기'를 참고하세요! [재료: 새송이버섯, 표고버섯, 잡채용 돼지고기, 청경채, 해물믹스, 식용유, 대파, 물, 중국식 만능소스, 누룽지] 1. 해물믹스를 물에 헹궈 준비하고~ 2. 새송이버섯 1개, 표고버섯 1개를 채 썰어 준비! 3. 잡채용 돼지고기 1주먹, 청경채 길쭉하게 잘라 준비! 청경채는 꼭지를 잘라주세요! 4. 식용유 두르고 송송 썬 대파 1주먹 넣어 파기름을 내고 5. 잡채..
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TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 채소볶음 5종 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 채소볶음 5종 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 중국식 만능소스로 즐기는 다양한 채소볶음 초스피드로 뚝딱뚝딱 만드는 피망볶음, 버섯볶음, 숙주볶음, 양상추볶음 그리고 청경채볶음까지! 냉장고에 들어있던 각종 채소 지금 당장 꺼내서 볶아봅시다! ※중국식 만능소스 레시피는 '집밥백선생 중국식 만능소스 만들기'를 참고하세요! [재료: 피망, 새송이버섯, 표고버섯, 숙주, 양상추, 청경채, 식용유, 대파, 잡채용 돼지고기, 사천고추, 중국식 만능소스, 참기름, 식초, 물, 소금] 1. 식용유 1/4컵, 송송 썬 대파 1주먹 넣어 파기름을 낸 후, 2. 잡채용 돼지고기를 한줌 넣어 볶는다. 3. 고기가 볶아지면 피망과 중국식 만능소스 1/4컵 투입! 취향에 따라 청양고추..
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TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 13화 중식-탕수육강정 레시피 2017년 5월 9일 방송정보 오늘의 주제! 중국요리 중국요리는 집에서 해 먹기 어렵다? no no no~ 집밥 교실에서 배우면 중국요리도 어렵지 않아요! 대망의 첫 번째 중국요리! 겉은 바삭~ 속은 쫄깃~ 초간단 탕수육강정 지금 시작합니다~! [재료: 냉동탕수육, 식용유, 레몬, 설탕, 식초, 진간장, 간 생강] 1. 튀김용 팬에 식용유를 넉넉히 부어 끓인 후, 2. 냉동탕수육을 넣어 튀겨주세요! 튀김에 사용한 식용유는 체나 커피여과지에 걸러 재사용하면 돼요! 식용유를 끓이다가 연기가나면 과열된 것이니 불을 꺼주세요! 식용유는 냉동탕수육을 하나 넣은 후, 섯까지 세어 탕수육이 떠오르면 적당한 온도! 3. 설탕 4숟갈, 식초 1/3컵, 진간장 2숟갈, ..
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