728x90 392회 썸네일형 리스트형 한국인의밥상 낙지호롱구이 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 kbs 한국인의밥상 낙지호롱구이 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 ■낙지호롱구이 재료 : 지푸라기. 산낙지(세 발 낙지), 간장, 깨, 다진 고추 1. 산낙지를 깨끗한 물에 씻어준다.2. 준비된 지푸라기에 낙지를 돌돌 말아준다. (지푸라기가 없으면 나무젓가락에 말아도 좋다) 3. 다 말은 낙지호롱이를 프라이팬에 구워준다. 4. 간장, 깨, 다진 고추를 넣어 양념을 만든다. 5. 낙지호롱이가 익어갈 때쯤 양념을 숟가락으로 퍼서 조금씩 호롱이 위에 뿌려준다. 6. 1~2분 더 구워주면 낙지호롱이가 완성된다. 더보기 한국인의밥상 물김전 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 kbs 한국인의밥상 물김전 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 ■물김전 재료 : 물김, 부침가루, 굴, 물 1. 그릇에 물김과, 손질한 굴을 넣어준다. 2. 부침가루를 적당히 넣어준다. 3. 물을 조금 넣고 손으로 반죽을 만든다. 4. 프라이팬에 기름을 두른 뒤, 주먹 크기로 물김전을 부친다. 더보기 한국인의밥상 홍어껍질묵 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 kbs 한국인의밥상 홍어껍질묵 레시피 만들기 겨울이오고있다 다시바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 ■홍어껍질묵 재료 : 홍어껍질, 물, 홍고추, 청고추 1. 홍어껍질을 깨끗이 씻어놓는다. 2. 끓는 물에 홍어껍질을 넣고 익혀준다. 3. 익은 홍어껍질을 그릇에 담아내고, 홍고추와 청고추를 올려준다. 4. 5~6시간 정도 굳힌다. 5. 굳은 묵을 썰고, 배추와 양념장을 곁들여서 먹는다. 더보기 한국인의밥상 숭어건정양념찜 레시피 만들기 겨울이 오고 있다 다시 바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 kbs 한국인의밥상 숭어건정양념찜 레시피 만들기 겨울이 오고 있다 다시 바다다 신안밥상 2018년 12월 6일 목요일 392회 방송정보 ■숭어건정양념찜 재료 : 말린 숭어, 간장, 참기름, 깨, 고춧가루 1. 말린 숭어를 큼직하게 썰어준다. 2. 간장, 참기름, 깨, 고춧가루를 넣어 양념을 만든다. 3. 큼직하게 썬 숭어를 양념에 무친다. 4. 무친 숭어를 찜기에 넣는다. 5. 찜기에 중불로 20분간 쪄주면 완성된다. 더보기 OBS 오!이맛이야 392회(전설/맛/막국수/메밀/들깨/칼국수/전복탕/간재미/무침/탕곡/온국수/남도한식/고운님/밥상/기원/해물/제왕/굴/굴세상/파주/굴사냥조개사냥/태국/이탈리아/요리/오천석/셰.. 전설의 맛 - 전설의 막국수*메밀 들깨 칼국수 & 전복탕*간재미 무침 전설 1. 탕곡 메밀 막국수 온국수주소 : 서울특별시 송파구 석촌동 161-12평가 : 마카롱엘린님블로그연락처 : 02-413-0935 2. 남도한식 고운님주소 : 서울특별시 중구 태평로2가 68-1 1층평가 : 블루님블로그연락처 : 02-775-0038 밥상의 기원 - 해물의 제왕, 굴 1. 굴세상주소 : 경기도 파주시 신촌동 60-16평가 : 달맘님블로그연락처 : 031-949-2739 2. 굴 사냥 조개 사냥주소 : 경기도 파주시 와동동 1551평가 : 포포리님블로그연락처 : 031-947-9240 셰프 앤 테이스트 - 태국 요리와 이탈리아 요리의 절묘한 만남, 오천석 셰프 1. 트레이스 이스테이트주소 : 서울특별시 광진구 뚝섬로.. 더보기 이전 1 다음
