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TVN 집밥 백선생3 7화 라면-불맛짬뽕라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 7화 라면-불맛짬뽕라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 백선생의 라면학개론 끝판왕! 집에서 맛보는 얼큰한 불맛의 향연 불맛짬뽕라면 비주얼깡패, 맛깡패 등극~ 손님 초대용 요리로도 Good 오늘은 내가 짬뽕라면 요리사! [재료: 물, 양배추, 양파, 대파, 식용유, 대패삼겹살, 라면, 고춧가루, 진간장] 1. 5인분 기준) 대패삼겹살 5주먹을 준비하고 2. 양파와 양배추를 채 썰어 준비합니다! 3. 냄비에 500mL 물 5병을 넣어 미리 끓여두고 4. 팬에 식용유를 두르고, 대패삼겹살, 송송 썬 대파 2주먹 넣고 5. 채 썬 양파를 넣고 태우듯이 충분히 볶아주세요! 대파와 양파를 태우듯이 충분히 볶아 불맛을 내는 것이 포인트! 대패삼겹살 대신 해물을 넣고 싶다면, 양파를 노릇노.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 7화 라면-탄탄면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 7화 라면-탄탄면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 요즘 핫한 대세 메뉴! 탄탄면을 집에서 만들어봅시다~ 상상도 못한 재료로 탄탄면 완벽 재현! 땅콩버터의 고소함과 라면스프의 매콤함이 이루는 궁극의 조화 [재료: 물, 라면, 땅콩버터, 고춧가루, 대파] 1. 냄비에 물 3컵을 넣고, 면과 라면후레이크 1봉 투입 2. 면을 삶은 후, 물을 반 정도 따라 버립니다! 국물이 많은 것을 선호한다면 물을 조금만 버리고, 자작하게 즐기고 싶다면 물을 반 정도 버려주세요! 3. 라면스프 1봉, 땅콩버터 1숟갈, 대파, 고춧가루 1숟갈 투입 땅콩버터는 잘 섞어주세요! 4. 끓이면서 잘 섞어주면 탄탄면 완성! 오늘 저녁은 감탄사 연발하게 할 집밥 표 탄탄면 한 그릇 어떠세요? 더보기
TVN 집밥 백선생3 7화 라면-라면전 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 7화 라면-라면전 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 라면, 끓여서만 드셨나요? 이건 몰랐쥬? 겉은 바삭! 속은 촉촉~ 진리의 라면전 도저히 맛없을 수 없는 최고의 간식거리 (폭풍 히트 예감) 라면전 만들러 Go Go! [재료: 라면, 물, 대파, 식용유, 꿀, 모차렐라 치즈] 1. 끓는 물에 면을 넣고 삶은 후 면이 조금 퍼져도 괜찮아요~ 2. 물을 따라 버리고 볼에 면만 담아주세요! 3. 면에 라면스프 1봉, 대파 썰어 넣어 골고루 비벼유 4. 팬에 식용유를 두르고, 비빈 라면을 올려 5. 노릇노릇하게 구워주면 라면전 완성! 6. 라면전 위에 모차렐라 치즈를 한쪽에 올리고 7. 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 구워주면 꿀맛! 놀라운 비주얼! '칼조네' 아니고 '라면전'이라니... 더보기
TVN 집밥 백선생3 7화 라면-우유라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 7화 라면-우유라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 라면의 변신은 무죄! 어마어마한 변신으로 깜놀! 평범함을 거부하는 특별한 라면을 원한다면? 고소한 국물이 일품인 우유라면 [재료 : 물, 우유, 라면, 대파, 고춧가루] 1. 끓는 물에 면을 넣고 삶다가 면이 덜 익었을 때, 물의 양은 상관없습니다! 백선생님은 500mL 정도 넣었네요~ 2. 물을 따라 버리고 우유 2컵을 넣어 끓여유 삶은 면에 찬 우유를 넣어주면 면발이 더욱 쫄깃~ 우유는 체내의 염분을 배출하는 효과가 있어 라면에 넣어주면 붓기를 예방할 수 있습니다! 3. 라면스프 1봉, 고춧가루 1숟갈, 대파 썰어 넣고 4. 보글보글 끓이면 우유라면 완성! 얼굴이 거~의 붓지 않는 라면! 이젠 '밤참 라면'이 두렵지 않아.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 7화 라면-기본라면 액젓라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 7화 라면-기본라면 액젓라면 레시피 2017년 3월 28일 방송정보 오늘의 주제 한국 사람들이 사랑하는 라면 조금 더 건강하고 조금 더 색다르고 조금 더 맛있게 끓여봅시다! 기초부터 탄탄하게, 백선생의 라면학개론 적당히 한 끼 때우는 라면은 이제 No! 건강하게 제대로 즐기는 일품 집밥 라면 [재료 : 물, 라면, 대파, 달걀, 액젓] 1. 물 3컵, 라면스프, 후레이크를 먼저 넣은 후 2. 물이 끓으면 면을 넣어 살살 풀어주면서 삶아유! 냄비가 작아 면을 부숴서 넣어야 할 땐, 라면 결대로 부숴줘야 긴 면발 그대로 즐길 수 있어요! 그리고, 라면스프와 후레이크를 먼저 넣어주면 끓는점이 높아져 면이 더 빨리 익어요! 3. 달걀 1개를 미리 풀어 준비하고 4. 면이 덜 익었을 때 그릇.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-겉절이 양푼비빔밥 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-겉절이 양푼비빔밥 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 즐거움에 끝이 없듯 맛있는 비빔밥에도 끝이 없다! 오늘의 하이라이트 겉절이 양푼비빔밥 상상하지 마세요! 무엇을 상상하든 그 이상의 맛을 보게 될 겁니다 한 그릇의 봄을 맞이하러 출발~ ※맛나니 만드는 방법은 '집밥백선생 돼지고기(참치&연어) 맛나니 만들기' ※봄나물 겉절이 만드는 방법은 '집밥백선생 봄나물 겉절이 만들기'를 참고하세요! [재료 : 봄나물 겉절이, 맛나니, 참기름, 고추장, 깨소금, 밥, 달걀프라이, 들기름] 1. 양푼에 밥을 담고 취향에 맞는 봄나물 겉절이와 2. (고기 or 참치 or 연어) 맛나니를 넣어 잘 비빈 후 3. 참기름, 고추장, 깨소금, 달걀프라이 추가하면 완성! 달걀프라.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-봄나물 겉절이&만능 겉절이 양념장 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-봄나물 겉절이&만능 겉절이 양념장 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 하나의 양념으로 뚝딱 만드는 봄나물 겉절이 5종 세트! 침샘 폭격! 환장하는 맛! 겉절이가 두려웠던 그대여 아무 걱정하지 말아요~♪ 같은 양념이지만 나물의 특성, 향, 모양에 따라 색다른 맛을 이끌어 내주는 마법의 양념장으로 모든 푸른 나물에 적용해봅시다~! [재료 : 국간장, 액젓, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 대파, 봄동, 돌나물, 참나물, 세발나물, 돌미나리, 알배기배추, 참기름] 1. 국간장 1/3컵, 액젓 1/3컵, 고춧가루 1/3컵 국간장 : 액젓 : 고춧가루 = 1 : 1 : 1 비율 2. 깨소금 2숟갈, 설탕 1숟갈, 간 마늘 1숟갈 3. 송송 썬 대파 1컵 넣고.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-돼지고기 참치&연어 맛나니 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 6화 나물부터 겉절이까지-돼지고기 참치&연어 맛나니 레시피 2017년 3월 21일 방송정보 오늘의 주제! 비빔밥 비빔밥 맛을 확 끌어 올려줄 비법? 비빔밥을 업그레이드해줄 특제 소스! 이름하여 맛나니 ※맛나니란? 음식의 핵심 비법소스를 말합니다! 취향저격 돼지고기 맛나니부터 통조림 하나로 뚝딱 만드는 연어 맛나니&참치 맛나니까지! 맛나니가 불러온 마법 같은 변화! 지금 시작합니다~ [돼지고기 맛나니 재료 : 간 돼지고기, 양파, 진간장, 물, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름] [참치 맛나니 재료: 참치통조림, 양파, 진간장, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름] [연어 맛나니 재료: 연어통조림, 양파, 만능맛간장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름, 물] 1. 참깨를 빻아.. 더보기

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