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생생정보 장조림버터비빔밥 레시피 만들기 황금레시피 2018년 11월 20일 화요일 694회 방송정보 kbs 생생정보 장조림버터비빔밥 레시피 만들기 황금레시피 2018년 11월 20일 화요일 694회 방송정보 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 부드러우면서 짜지 않은 돼지고기 장조림을 활용해메인 요리처럼 활용해 먹을 수 있는장조림버터비빔밥 만드는 방법을 소개합니다. ------------------------------------------------------------------------ ● 장조림버터비빔밥재료 : 밥 1공기, 장조림 135g(1덩어리),식용유 2큰술, 소금 3분의 1큰술, 설탕 반 큰술,우유 2큰술, 달걀 2알, 버터 1큰술,단무지 80g(반달 모양 단무지 5조각), 어린잎 채소 20g 1. 장조림 135g(1덩어리는)은 먹기 좋게 찢어장조.. 더보기
생생정보 돼지고기장조림 레시피 만들기 황금레시피 2018년 11월 20일 화요일 694회 방송정보 kbs 생생정보 돼지고기장조림 레시피 만들기 황금레시피 2018년 11월 20일 화요일 694회 방송정보 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 부드러우면서 짜지 않은돼지고기 장조림 만드는 방법을 소개합니다.------------------------------------------------------------------------ ● 돼지고기 데치기재료 : 물 3컵, 돼지고기 안심 600g 1. 돼지고기 안심 600g을 찢어 먹기 좋은 크기인 약 7~8cm 정도로 잘라준다. 2. 냄비에 물 3컵을 붓고 물이 팔팔 끓기 시작하면돼지고기를 넣어 중간 불에서 1분 동안 데친다. 3. 데친 돼지고기는 건져내 흐르는 물에한 번 헹궈주고 돼지고기 데친 물은 버린다. ※ 돼.. 더보기
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