냉장고를부탁해 냉부 닭개장 먹고 치열스 억수로 구미가 당기는 구미집밥 해주이소 김풍 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 닭개장 먹고 치열스 억수로 구미가 당기는 구미집밥 해주이소 김풍 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보 ●재료 인스턴트 삼계탕, 명이나물 무침, 건표고버섯, 마늘장아찌, 게맛살, 쌀, 청양고추, 대파, 기름, 고춧가루, 간장, 마늘, 양파, 맛술, 달걀, 케첩 ●조리방법 1. 냄비에 불린 쌀을 넣어 밥을 짓는다. 2. 인스턴트 삼계탕에 들어있는 닭의 살을 발라낸다. 3. 핸드블렌더에 닭의 살과 밥, 삼계탕 국물을 넣고 간다. 4. 채칼을 이용해 양파를 슬라이스 해 얼음물에 담가둔다. 5. 가위로 청양고추를 잘게 자른다. 6. 가위로 대파를 적당한 크기로 자른다. 7. 냄비밥에 끓는 물을 더 넣는다. 8. 냄비밥에 기름을 넣는다. 9. 팬에..
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냉장고를부탁해 냉부 추풍낙엽 김풍 작가 추성훈 김보성 2018 챔피언 결정전 결승전 15분레시피 만들기 2018년 12월 24일 월요일 209회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 추풍낙엽 김풍 작가 추성훈 김보성 2018 챔피언 결정전 결승전 15분레시피 만들기 2018년 12월 24일 월요일 209회 방송정보 ●재료 소 앞다릿살, 우동면, 유자폰즈소스, 쯔유, 토마토, 팽이버섯, 잣, 알배추, 파인애플, 꿀, 식초, 설탕, 소금, 대파, 간장, 달걀, 전분, 다진 마늘, 고춧가루, 기름 ●조리방법 1. 끓는 물에 식초, 설탕, 소금을 넣는다. 2. 알배추를 반으로 썬 뒤 1에 넣어 데친다. 3. 데친 알배추를 얼음물에 식힌 뒤 물기를 제거하고, 적당한 크기로 썬다. 4. 파인애플의 껍질을 제거하고, 대파는 얇게 채 썬다. 5. 소 앞다릿살을 적당한 크기로 썬 뒤 유자폰즈소스, 간장, 달걀흰자, 전분을 넣고 버무린다. 6. 데운 물에 앞다릿살을 넣고 ..
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냉장고를부탁해 냉부 파짱쫀 레시피 만들기 김풍 사랑했나 파 잊을 수 없나 파 15분레시피 2018년 12월 10일 월요일 207회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 파짱쫀 레시피 만들기 김풍 사랑했나 파 잊을 수 없나 파 15분레시피 2018년 12월 10일 월요일 207회 방송정보 ●재료 불고기용 소고기, 까나리액젓, 라이스페이퍼, 쯔유, 굴소스, 삶은 돼지껍질, 모과청, 들기름, 비빔간장, 대파, 고춧가루, 전분, 달걀, 식초, 레몬 ●조리방법 1. 대파를 잘게 썬다. 2. 대파를 채 썬다. 3. 손질한 대파를 찬물에 담가둔다. 4. 끓는 기름에 대파, 고춧가루를 넣어 고추기름을 만든다. 5. 삶은 돼지껍질을 튀긴다. 6. 끓는 물에 불고기용 소고기를 넣고 데친다. 7. 찬물에 담가뒀던 잘게 썬 대파에 비빔간장, 굴소스, 쯔유, 들기름을 넣고 섞는다. 8. 불린 라이스페이퍼에 양념한 대파를 넣고 감싸 파만두를 만든다. 9. 파만두에 ..
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냉장고를부탁해 하닭까닭 하얀닭발 까만닭발 15분 레시피 만들기 김풍 내게 1인 1닭발은 없다고 한은정 2018년 11월 26일 월요일 205회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 하닭까닭 15분 레시피 만들기 김풍 내게 1인 1닭발은 없다고 하하 별 2018년 11월 26일 월요일 205회 방송정보 ●재료 닭발, 베트남고추, 콜라, 마늘종, 콩나물, 들깻가루, 꿀, 매실청, 굴소스, 치킨스톡, 소금, 마늘, 맛술, 청주, 간장, 다진생강, 전분, 고춧가루, 참기름 ●조리방법 1. 소금을 넣은 끓는 물에 치킨스톡과 닭발을 넣고 삶는다. 2. 소금을 넣은 끓는 물에 콩나물을 삶는다. 3. 압력솥에 물, 마늘, 맛술, 청주, 간장, 소금, 생강즙을 넣는다. 4. 삶은 닭발을 압력솥에 넣어 익힌다. 5. 삶은 콩나물을 건져낸다. 6. 삶은 닭발에 전분을 묻힌다. 7. 기름을 두른 팬에 전분을 묻힌 닭발을 넣고 볶는다. 8. 마늘종을 적당한 크기로 썬 뒤 닭발과 함..
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냉장고를부탁해 냉부 김풍의 소바로우 15분 레시피 만들기 소물 담긴 비엔나소시지 안되나요 2018년 11월 5일 월요일 202회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 김풍의 소바로우 15분 레시피 만들기 소물 담긴 비엔나소시지 안되나요 2018년 11월 5일 월요일 202회 방송정보 ●재료 비엔나소시지, 사과잼, 시나몬가루, 옥수수 통조림, 전분, 식용유, 양파, 식초, 물엿, 간장 ●조리방법 1. 전분에 물을 넣어 반죽한다. 2. 전분 반죽에 식용유를 넣는다. 3. 비엔나소시지를 으깬다. 4. 팬에 적당한 크기로 썬 양파를 넣고 볶는다. 5. 4에 사과잼, 식초, 물엿, 간장, 옥수수 통조림, 시나몬가루를 넣어 소스를 만든다. 6. 으깬 비엔나소시지에 전분 반죽을 묻힌다. 7. 전분 반죽을 묻힌 비엔나소시지를 기름에 튀긴다. 8. 튀긴 비엔나소시지를 건져낸다. 9. 비엔나소시지에 칼집을 넣어 오징어 모양을 만든다. 10. 튀긴 비엔나소시..
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냉장고를부탁해 냉부 덮밥왕 15분 레시피 만들기 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 김풍 작가 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 덮밥왕 15분 레시피 만들기 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 김풍 작가 2018년 10월 29일 월요일 201회 방송정보 김풍 작가 패션왕 복학왕 오늘은 급식왕 - 덮밥왕 ●재료 돼지목살, 편의점 편육, 새우젓 양념, 김치, 명란젓, 라면수프, 상추, 들기름, 간장, 맛술, 전분, 밀가루, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 즉석밥, 식초, 소금, 물엿, 참기름, 버터, 달걀 ●조리방법 1. 잘게 썬 돼지목살에 간장, 맛술, 전분, 밀가루를 넣고 버무린다. 2. 기름을 두른 팬에 1의 고기를 넣고 볶는다. 3. 팬에 잘게 썬 대파, 다진마늘, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣고 볶는다. 4. 3에 편육, 잘게 썬 김치를 넣고 함께 볶는다. 5. 전자레인지에 즉석밥을 넣고 돌린다. 6. 팬에 ..
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냉장고를부탁해 냉부 김풍 가지가지한다 15분 레시피 만들기 198회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 김풍 가지가지한다 15분 레시피 만들기 198회 방송정보 안주발 못 세우며 바이~ 바이~ 두바이야 - 가지가지한다 ●재료 가지, 삼겹살, 멸치육수팩, 칼국수면, 멸치액젓, 대파, 다진 마늘, 다진 생강, 간장, 소금, 후추, 전분, 고춧가루, 맛술, 설탕 ●조리방법 1. 끓는 물에 멸치육수팩을 넣어 멸치육수를 낸다. 2. 가지에 나무젓가락을 끼운 뒤 돌려가며 칼집을 낸다. 3. 칼집을 낸 가지를 길게 늘여 회오리 가지를 만든다. 4. 대파와 삼겹살을 적당한 크기로 썬 뒤 핸드블렌더에 넣는다. 5. 4에 다진 마늘, 다진 생강, 간장, 소금, 후추를 넣고 간다. 6. 간 삼겹살을 회오리 가지 사이사이에 넣어준다. 7. 회오리 가지에 전분을 묻힌 뒤 찜기에 넣고 찐다. 8. 대파..
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냉장고를부탁해 냉부 놀리지말라규-김풍 15분 레시피 만들기 2018년 10월 1일 197회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 놀리지말라규-김풍 15분 레시피 만들기 2018년 10월 1일 197회 방송정보 준규는 디저트 좋아한다규 - 김풍 놀리지말라규 ●재료 핫케이크 가루, 호두, 아몬드, 잣, 크림치즈, 땅콩버터, 블루베리, 휘핑크림, 사과잼, 아로니아잼, 설탕, 밀가루, 대파 ●조리방법 1. 끓는 물에 설탕을 넣는다. 2. 밀가루에 물, 핫케이크 가루를 섞어 반죽한다. 3. 팬에 2의 반죽을 올려 굽는다. 4. 볼에 사과잼, 레몬즙, 휘핑크림을 넣고 섞는다. 5. 반죽의 덜 익은 면에 대파를 놓고 만다. 6. 모양을 잡은 뒤 대파를 빼고 접착된 부분이 잘 달라붙도록 구워준다. 7. 반죽을 하나 더 굽는다. 8. 핸드블렌더에 잣, 호두, 아몬드를 넣고 간 뒤 땅콩버터, 크림치즈, 설탕을 넣고 섞는..
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