728x90 동태홍합찌개 썸네일형 리스트형 생생정보 동태홍합찌개 밑국물 양념 만들어 완성하기 레시피 만들기 2018년 12월 6일 목요일 706회 방송정보 kbs 생생정보 동태홍합찌개 밑국물 양념 만들어 완성하기 레시피 만들기 2018년 12월 6일 목요일 706회 방송정보 동태홍합찌개 - 밑국물&양념 만들어 완성하기 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준,어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 12월~1월 제철을 맞은 동태로 만든 동태찌개에홍합을 함께 넣어 시원함을 더욱 느낄 수 있는동태홍합찌개의 레시피를 소개합니다. ------------------------------------------------------------------------ ● 밑국물 끓이기재료 : 쌀뜨물 1.5L, 대멸치 15마리,양파 1개, 대파 1대, 마른 다시마 5cmX10cm 2장 1. 프라이팬에 대멸치 15마리를 넣고중간 불에서 3분 동안 덖어준다. 2. 쌀뜨물 1.5L를 붓.. 더보기 생생정보 동태홍합찌개 동태 홍합 손질하기 레시피 만들기 2018년 12월 6일 목요일 706회 방송정보 kbs 생생정보 동태홍합찌개 동태 홍합 손질하기 레시피 만들기 2018년 12월 6일 목요일 706회 방송정보동태홍합찌개 - 동태&홍합 손질하기 ※ 맥주컵 1컵(200cc) 기준,어른용 숟가락을 이용한 레시피입니다. ※ 12월~1월 제철을 맞은 동태로 만든 동태찌개에홍합을 함께 넣어 시원함을 더욱 느낄 수 있는동태홍합찌개의 레시피를 소개합니다. ------------------------------------------------------------------------ ● 좋은 동태 고르는 법1. 동태 눈알이 맑고 투명한 것2. 비늘이 잘 붙어 있으면서 반짝반짝 윤이 나는 것 ● 동태 손질하기재료 :동태 1마리, 소금 1큰 술, 레몬즙 2큰 술 1. 칼등을 이용해 동태 1마리를머리가 있는 방향 쪽으로.. 더보기 이전 1 다음
