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수미네반찬

수미네반찬 묵은지 김치만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 tvn 수미네반찬 묵은지 김치만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 설특집 - 묵은지 김치만두 1. 묵은지 1/4포기를 꼭 짜서 준비하고 세로로 잘게 썬 후 총총총 썰어 잘게 다진다 2. 양파 반쪽을 잘게 다진 후, 잘게 다진 김치와 같이 버무린다 3. 두부를 으깨 버무리고 다진 돼지고기 200g을 넣어 같이 버무린다 4. 계란 하나를 그냥 풀고, 부추를 살짝 잘라 넣고 후추도 넣는다 5. 양조간장 1.5큰술, 다진마늘 한큰술, 그리고 반죽이 진 정도에 따라 밀가루 한큰술을 넣고 함께 버무린다 6. 버무린 재료를 만두피에 넣고 빚는다 더보기
수미네반찬 고기만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 tvn 수미네반찬 고기만두 설특집 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 설특집 - 고기만두 1. 다진 소고기 300g와 으깬 두부 1모를 버무린다 2. 양파 반쪽을 잘게 다지고, 불린 당면을 잘게 썬다 3. 살짝 데친 숙주 130g, 부추도 잘게 썬다 4. 양조간장 2큰술, 후추 소량, 다진마늘 한큰술, 계란 1개를 넣고 썰어둔 재료들과 함께 버무린다 5. 버무린 재료를 만두피에 넣고 빚는다 더보기
수미네반찬 취나물 설특집 나물5종 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 tvn 수미네반찬 취나물 설특집 나물5종 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 설특집 나물 5종 - 취나물 1. 된장 두큰술, 다진마늘 반큰술, 참기름 반큰술, 통깨를 넉넉히 넣은 후 양념장을 만든다 2. 삶아놓은 건취나물 100g을 먹기 좋게 잘라 넣고 양념장에 조물조물 무친다 더보기
수미네반찬 LA갈비찜 설특집 구이가 아니라 찜이다 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보 tvn 수미네반찬 LA갈비찜 설특집 구이가 아니라 찜이다 레시피 만들기 2019년 1월 30일 수요일 35회 방송정보] 설특집 - 구이가 아니라 찜이다 LA갈비찜 1. 양파와 배 1개의 껍질을 벗겨 강판에 갈고 무를 나박하게 썰어 준비한다 당근 반개도 먹기 좋은 크기로 썰고 표고버섯 2~3개를 예쁘게 모양을 내준다 2. 간 배를 면포에 꽉 짜주고 양조간장 기호에 따라 4~5큰술을 넣는다 3. 다진 마늘 1큰술, 후추, 설탕 2작은술을 넣어 양념장을 만든다 4. 핏물을 뺀 LA갈비에 살짝 칼집을 내주고 양념장에 30분 정도 재어준다 5. 냄비 밑에 썰어놓은 무를 깔고, 건고추 2개, 썰어둔 당근을 넣는다 6. 그 위에 재워놓은 LA갈비를 올리고 기호에 따라 양념을 좀 더 올리고 양파즙도 넣고 끓인다 7. .. 더보기
수미네반찬 오징어뭇국 시원하고 칼칼함의 끝 레시피 만들기 2019년 1월 25일 금요일 34회 방송정보 tvn 수미네반찬 오징어뭇국 시원하고 칼칼함의 끝 레시피 만들기 2019년 1월 25일 금요일 34회 방송정보 수미네반찬 - 오징어뭇국 1. 무를 나박하게 썰어 살짝 볶아준 뒤 물을 부어 멸치, 다시마, 디포리를 넣고 끓여준다 2. 내장만 제거된 오징어는 껍질을 벗겨 손질하고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다 3. 냄비가 끓기 시작하면 고춧가루, 국간장, 다진 마늘, 매실액을 넣고 더 끓인다 4. 썰어둔 오징어를 넣고 대파, 홍고추, 청양고추, 양파를 썰어 넣고 조금 더 끓인다 더보기
수미네반찬 묵은지등갈비찜 고기는 뜯어야 제맛 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 34회 방송정보 tvn 수미네반찬 묵은지등갈비찜 고기는 뜯어야 제맛 레시피 만들기 2019년 1월 23일 수요일 34회 방송정보 수미네반찬 - 묵은지 등갈비찜 1. 등갈비는 찬물에 담가 1-2시간 정도 담가 핏물을 빼준 뒤, 살짝 10분 정도 데쳐 비린내를 잡아준다 2. 등갈비에 칼집을 내 썰어두고 묵은지를 팬에 살짝 지지다가 물을 부어 끓여주고 끓기 시작하면 등갈비를 넣어준다 3. 고춧가루, 양조간장, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 조린다 4. 대파, 양파, 홍고추, 청양고추를 썰어 넣고 마저 조려 마무리한다 더보기
수미네반찬 골뱅이무침 레시피 만들기 밥반찬과 술안주 2019년 1월 9일 수요일 32회 방송정보 tvn 수미네반찬 골뱅이무침 레시피 만들기 밥반찬과 술안주 2019년 1월 9일 수요일 32회 방송정보 더보기
수미네반찬 양미리조림 레시피 만들기 제철겨울 반찬이왔어요 2019년 1월 9일 수요일 32회 방송정보 tvn 수미네반찬 양미리조림 레시피 만들기 제철겨울 반찬이왔어요 2019년 1월 9일 수요일 32회 방송정보 더보기