냉장고를부탁해 냉부 황도 스피릿 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 미카엘 영감내리는요리 매일매일기다려 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 황도 스피릿 레시피 만들기 윤도현 하현우 미카엘 영감내리는요리 매일매일기다려 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보 ●재료 쌀식빵, 통조림 황도, 블루베리, 코코넛시럽, 초콜릿시럽, 장미꽃잼, 양상추, 배도라지즙, 딸기, 복분자원액, 휘핑크림, 복분자퓌레, 설탕, 레몬, 전분 ●조리방법 1. 쌀식빵을 적당한 크기로 썬 뒤 기름에 튀긴다. 2. 끓는 물에 통조림 황도 국물, 블루베리, 설탕, 레몬즙을 넣어 블루베리 소스를 만든다. 3. 황도 국물에 복분자퓌레를 섞은 뒤 팬에 넣고 졸인다. 4. 블루베리 소스, 복분자퓌레를 얼음물 위에 놓고 식힌다. 5. 핸드블렌더에 황도, 코코넛시럽을 넣고 간다. 6. 5에 황도 국물을 더한 뒤 체로 거른다. 7. 6에 전분물을 넣고 ..
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냉장고를부탁해 냉부 양갈비 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 유현수 save us 영감내리는요리 매일매일기다려 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 양갈비 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 유현수 save us 영감내리는요리 매일매일기다려 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보 ●재료 양갈비, 귀리우유, 미숫가루, 낙지, 데리야키소스, 찜닭소스, 자숙새우, 매생이, 굴소스, 초콜릿시럽, 허니머스터드 소스, 토마토, 복분자원액, 복분자퓌레, 레드와인, 다진마늘, 양파, 후추, 밀가루, 올리브오일, 대파, 즉석밥, 버터, 올리브오일 ●조리방법 1. 끓는 물에 레드와인, 다진 마늘, 양파를 넣고 끓인다. 2. 손질한 양갈비에 귀리우유, 다진 마늘, 미숫가루를 넣고 버무린다. 3. 2에 소금, 후추, 끓인 레드와인을 넣어 재워둔다. 4. 낙지를 고기망치로 두드린 뒤 데리야키소스, 찜닭소스로 양념한다. 5. 양념한 낙지..
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