냉장고를부탁해 냉부 집밥 먹고 치열업 억수로 구미가 당기는 구미집밥 해주이소 정호영 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 집밥 먹고 치열업 억수로 구미가 당기는 구미집밥 해주이소 정호영 황치열 이기광 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 214회 방송정보 ●재료 전복 삼계탕, 떡볶이 양념장, 돼지 목살, 국물용 멸치, 반건조 오징어, 배추김치, 건표고버섯, 소 안심, 식초, 소금, 달걀, 쌀, 마늘, 맛술, 청주, 간장, 설탕, 청양고추, 다진 마늘, 후추, 대파, 고추장, 고춧가루, 참기름, 깨, 당근, 라면 ●조리방법 1. 끓는 물에 식초, 소금을 넣은 뒤, 체에 밭친 달걀을 넣어 삶는다. 2. 돌솥에 불린 쌀을 넣어 밥을 짓는다. 3. 소 안심을 적당한 크기로 썬다. 4. 끓는 물에 소 안심, 마늘, 맛술, 청주, 불린 건표고버섯, 전복, 간장을 넣는다. 5. 4에 설탕, 청양고추를..
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냉장고를부탁해 냉부 내가 이길 거고등 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 정호영 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 내가 이길 거고등 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 정호영 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보 ●재료 쌀식빵, 고등어, 복분자즙, 통조림 황도, 통조림 골뱅이, 토마토, 사과, 자숙새우, 낙지, 양상추, 복분자퓌레, 달걀, 소금, 설탕, 청주, 맛술, 간장, 후추, 밀가루, 기름, 올리브오일, 식초, 양파, 레몬, 마요네즈 ●조리방법 1. 끓는 물에 소금을 넣은 뒤 달걀, 낙지, 자숙새우, 통조림 골뱅이를 삶는다. 2. 팬에 복분자즙, 설탕, 청주, 맛술, 간장을 넣고 졸여 데리야키 소스를 만든다. 3. 고등어를 손질한 뒤 잔가시를 제거한다. 4. 포를 뜬 고등어에 소금, 후추로 간한다. 5. 고등어에 밀가루를 묻힌다. 6. 핸드블렌더..
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냉장고를부탁해 냉부 꽃게찜했다 15분 레시피 만들기 한은정 별 정호영 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 204회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 꽃게찜했다 15분 레시피 만들기 한은정 별 정호영 해산물 먹는 도시 여자 2018년 11월 19일 204회 방송정보 ●재료 꽃게, 굴, 전복, 우유, 양송이버섯, 표고버섯, 굴소스, 트러플소스, 고수, 날치알, 해물육수팩, 파르메산 치즈가루, 토마토, 베트남고추, 달걀, 버터, 밀가루, 양파, 후추, 소금, 간장, 맛술, 전분 ●조리방법 1. 끓는 물에 꽃게, 전복을 삶는다. 2. 달걀흰자로 머랭을 친다. 3. 버터와 밀가루를 볶아 루를 만든 뒤 우유를 넣어 크림소스를 만든다. 4. 적당한 크기로 썬 양파를 크림소스에 넣는다. 5. 꽃게알을 발라낸 뒤 꽃게 등딱지를 씻는다. 6. 적당한 크기로 썬 표고버섯, 양송이버섯을 볶은 뒤 크림소스에 넣고 끓인다. 7. 크림소스에 굴소스..
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JTBC 냉장고를 부탁해 냉부 정호영-해장이나 잘하세요 15분 레시피 2018년 9월 17일 월요일 196회 방송정보
JTBC 냉장고를 부탁해 냉부 정호영-해장이나 잘하세요 15분 레시피 2018년 9월 17일 월요일 196회 방송정보 나 해장 못시키면 팔 하나 놓고 가라 - 해장이나 잘하세요 ●재료 전복, 삼겹살, 새우, 두부, 묵은지, 사골육수, 북어포, 표고버섯, 굴소스, 들기름, 집된장, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 달걀, 밀가루, 양파, 간장, 청양고추, 후추, 소금, 맛술, 홍고추, 설탕 ●조리방법 1. 두부를 전자레인지에 넣고 돌린다. 2. 대파의 흰 부분을 적당한 크기로 썬다. 3. 끓는 물에 전복을 데친다. 4. 팬에 북어포 불린 물을 넣은 뒤 삼겹살, 묵은지를 넣고 끓인다. 5. 4에 다진 마늘, 집된장을 넣고 끓인다. 6. 묵은지찜에 간 고춧가루를 넣는다. 7. 묵은지찜에 들기름을 넣는다. 8. 데친..
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