최고의요리 낙삼새볶음 레시피 만들기-이혜정 요리연구가 2018년 10월 3일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리 낙삼새볶음 레시피 만들기-이혜정 요리연구가 2018년 10월 3일 수요일 방송정보 [낙삼새 볶음밥] - 주재료낙삼새 볶음(230g), 밥(300g), 송송 썬 대파(50g), 다진 당근(60g), 다진 양파(60g), 다진 미나리(50g),달걀(1개), 김가루(40g), 참기름(1T)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 달군 팬에 낙삼새 볶음(230g), 송송 썬 대파(50g), 따뜻한 밥(300g), 다진 미나리(50g), 당근(60g),양파(60g)를 넣어 볶는다 2. 김가루(40g)를 고루 뿌린 뒤 가운데에 달걀(1개)을 넣는다 3. 참기름(1T)을 뿌린 뒤 익힌다 ..
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최고의요리 추석특집 크리스티안의 장조림 모예테 레시피 2018년 9월 28일 금요일 방송정보
EBS 최고의요리 추석특집 크리스티안의 장조림 모예테 레시피 2018년 9월 28일 금요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[장조림 모예테] - 주재료토마토(2개), 아보카도(1개), 베이크드 빈스(420g), 바게트빵(130g), 버터(2t), 모차렐라 치즈(100g),소고기 장조림(110g), 핫소스(1½T) - 소스 재료다진 양파(100g), 다진 토마토(110g), 고수(15g), 라임(2개), 소금(약간)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 토마토(2개)는 꼭..
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최고의요리 추석특집 크리스티안의 닭갈비 케사디야 레시피 2018년 9월 27일 목요일 방송정보
EBS 최고의요리 추석특집 크리스티안의 닭갈비 케사디야 레시피 2018년 9월 27일 목요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[닭갈비 케사디야] - 주재료닭가슴살(100g), 시판 닭갈비 양념(¾컵), 고수가루(약간), 에파조테 가루(약간), 양파(60g),양배추(120g), 모차렐라 치즈(30g) - 반죽 재료옥수수가루(2½컵), 밀가루(2T), 물(2컵)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 옥수수가루(2½컵), 밀가루(2T), 미지근한 물(2컵)을 나눠 넣어가며 고..
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최고의요리 추석특집 크리스의 불고기 햄버거 레시피 2018년 9월 26일 수요일 방송정보
EBS 최고의요리 추석특집 크리스의 불고기 햄버거 레시피 2018년 9월 26일 수요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[불고기 햄버거] - 주재료소고기(600g), 양배추(300g), 양파(100g), 마요네즈(5T), 소금(약간), 식초(3T), 설탕(2T),후춧가루(약간), 체더치즈(4장), 햄버거 빵(2개), 머스타드(2T), 슬라이스한 토마토(120g) - 양념 재료간장(5T), 올리고당(5T), 배즙(½컵), 맛술(3T), 참기름(1t), 다진 마늘(1t), 후춧가루(약간)--------------------------------------------------------..
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최고의요리 추석특집 크리스의 고추장삼겹살 크림파스타 레시피 2018년 9월 25일 화요일 방송정보
EBS 최고의요리 추석특집 크리스의 고추장삼겹살 크림파스타 레시피 2018년 9월 25일 화요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[고추장삼겹살 크림파스타] - 주재료표고버섯(40g), 새송이버섯(210g), 마늘(40g), 양파(130g), 삼겹살(300g), 소금(약간), 올리브유(3T),파스타 면(300g), 다진 마늘(1T), 청양고추(10g), 고추장(½T), 생크림(2½컵), 후춧가루(약간) - 양념 재료고춧가루(3T), 간장(3T), 고추장(½T), 설탕(1T)---------------------------------------------------------------..
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최고의요리 추석특집 크리스의 김치 오믈렛 레시피 2018년 9월 24일 월요일 방송정보
EBS 최고의요리 추석특집 크리스의 김치 오믈렛 레시피 2018년 9월 24일 월요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[김치 오믈렛] - 주재료양파(170g), 토마토(130g), 배추김치(40g), 소금(약간), 버터(약간), 모차렐라 치즈(150g),방울토마토(70g), 어린잎채소(20g), 밥(1공기), 파르메산 치즈가루(약간) - 달걀물 재료달걀(4개), 소금(약간), 물(3T)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 양파(170g)는 칼집을 넣은 뒤 굵게 다진다 ..
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최고의요리 박경신의 버섯산적 레시피 2018년 9월 21일 금요일 방송정보
최고의요리 박경신의 버섯산적 레시피 2018년 9월 21일 금요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[버섯 산적] - 주재료새송이버섯(3개), 소고기(채끝살/100g), 대파 파란 부분(30g) - 양념 재료 ①간장(1T), 설탕(1t), 다진 마늘(1t), 참기름(1t), 통깨(1t), 후춧가루(약간) - 양념 재료 ②간장(½t), 설탕(½t), 다진 마늘(½t), 참기름(약간)---------------------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘느타리버섯은’색이 진하고 갓이 벌어지지 않은 ..
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