TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-구운달걀 카레덮밥 레시피 2017년 4월 11일 방송정보

 

TVN 집밥 백선생3 9화 달걀-구운달걀 카레덮밥 레시피 2017년 4월 11일 방송정보

 

삶은 달걀을 굽는다?

발상의 전환이 가져온
꿈 같은 요리!

간단하게 만드는 별미 중의 별미!

구운달걀 카레덮밥

기막힌 맛의 결말을 구경하러 가실 분?

[재료: 식용유, 삶은 달걀, 양파, 물, 카레가루, 후춧가루]

 

 

 

 

1. 팬에 삶은 달걀 10~14개를 넣고

 

 

 

 

2. 식용유 5숟갈을 넣은 후,

뚜껑 닫고 튀기듯이 굽기!
식용유가 튈 수 있으니 뚜껑을 꼭 덮어주세요!

 

 

 

 

3. 달걀 겉면이 노릇해지면, 불을 약하게 줄이고

 

 

 

 

4. 양파 1개를 채 썰어 넣고 캐러멜색이 나도록 볶기! 

기호에 따라 매운 것을 좋아한다면

양파를 볶을 때 고춧가루를 넣어줘도 좋겠쥬?

 

 

 

 

5. 물 3컵을 넣고 끓이다가 카레가루 1봉을 넣고

 

 

 

 

6. 계속 저어주며 걸쭉할 때까지 끓여주세요! 

취향에 따라 카레가루를 조절해서 농도를 맞추세요!  
카레가루를 넣고 끓이다 물을 조금 더 넣어주면

달걀에 카레향이 더 잘 배여요!

 

 

 

 

7. 그릇에 밥을 담고, 구운달걀카레를 적당량 덜어

 

 

 

 

8. 밥 위에 올려 후춧가루를 톡톡 뿌려주면 완성!

노른자와 카레의
환상 궁합, 환상 케미!
침샘 제대로 자극하는 덮밥!
아이들 건강식으로도 정말 좋겠죠?