알토란 비빔당면 매콤달콤 새콤한 완벽한 겨울집밥 비법 2018년 12월 9일 일요일 208회 방송정보

mbn 알토란 비빔당면 매콤달콤 새콤한 완벽한 겨울집밥 비법 2018년 12월 9일 일요일 208회 방송정보

<매콤 달콤 새콤한 비빔당면>

▶비빔당면 재료: 마른 당면 360g, 고춧가루 3 큰 술 반 (20g), 간장 2 큰 술 (20g), 설탕 3 큰 술 (30g), 물엿 1 큰 술 반 (20g), 송송 썬 잘 익은 김치 500g, 김칫국물 50g, 초고추장 2 큰 술 반 (40g), 참기름 4 큰 술 (40g), 깨 1 큰 술 (5g)

 

<비빔당면 만드는 법>

1. 고춧가루 3 큰 술 반 (20g), 간장 2 큰 술 (20g), 설탕 3 큰 술 (30g),

물엿 1 큰 술 반 (20g)을 넣는다

2. 송송 썬 잘 익은 김치 500g을 넣는다

3. 김칫국물 50g을 넣는다

4. 초고추장 2 큰 술 반 (40g)을 넣는다

5. 참기름 4 큰 술 (40g)을 넣는다

6. 깨 1 큰 술 (5g)을 넣는다

7. 양념재료를 잘 섞는다

8. 마른 당면 360g을 7분간 삶아서 넣는다