최고의요리비결 최요비 황태청국장찌개 소고기무즙무침 이종임 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 19일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 황태청국장찌개 소고기무즙무침 이종임 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 19일 화요일 방송정보 [황태 청국장찌개] - 주재료황태(30g), 청국장(¾컵), 양파(80g), 표고버섯(40g), 데친 배추(160g), 두부(200g), 어슷 썬 대파(40g),어슷 썬 홍고추(5g), 어슷 썬 풋고추(10g), 국간장(1T), 들기름(1T), 다진 마늘(1t), 물(2T),황태 밑국물(2컵)---------------------------------------------------------------------------------- - 추천 ‘황태 청국장찌개’깔끔하면서 구수한 맛이 좋은 황태 청국장찌개를 만들어보세요! - 요리사전 ‘황태 활용하기’황태 머리는 밑국물로, 몸..
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최고의요리비결 최요비 3종 보름나물 이종임 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 3종 보름나물 이종임 요리연구가 레시피 만들기 2019년 2월 18일 월요일 방송정보 [3종 보름나물] - 주재료채 썬 무(400g), 삶은 취나물(220g), 건 호박오가리(50g), 연잎(1장), 오곡찰밥(300g), 물(1T), 소금(½T),통깨(1T), 들기름(3T), 실(약간) - 취나물&호박오가리 양념장 재료국간장(4T), 다진 대파(4T), 다진 마늘(3T), 설탕(1t), 깨소금(1T), 들기름(2T) - 무나물 양념 재료물(½컵), 설탕(1t), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1T), 현미유(1T), 생강즙(1t)---------------------------------------------------------------------------------- ..
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