최고의요리비결 이혜정 요리연구가의 꽈리고추 꽁치조림 레시피 만들기 2018년 10월 2일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 이혜정 요리연구가의 꽈리고추 꽁치조림 레시피 만들기 2018년 10월 2일 화요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[꽈리고추 꽁치조림] - 주재료꽈리고추(50g), 밑간한 꽁치(240g), 전분(12T), 설탕(2T), 간장(2T), 식초(1⅓T), 참기름(2T),식용유(2T) - 꽁치 샐러드 재료상추(60g), 채 썬 적양파(10g), 채 썬 빨강 파프리카(30g), 채 썬 노랑 파프리카(30g)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 밑간한 꽁치(..
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최고의요리비결 이혜정 요리연구가의 꽁치추어탕 레시피 만들기 2018년 10월 2일 화요일 방송정보
EBS 최고의요리비결 이혜정 요리연구가의 꽁치추어탕 레시피 만들기 2018년 10월 2일 화요일 방송정보 ----------------------------------------------------------------------------------[꽁치 추어탕] - 주재료꽁치(350g), 삶은 얼갈이배추(300g), 대파(30g), 된장(160g), 다진 마늘(4½T), 고춧가루(⅓T),다진 생강(약간), 산초가루(¼T), 참기름(1T), 식용유(1T), 물(1¾L) - 밑간 재료소금(약간), 청주(2T), 생강즙(3T), 후춧가루(½t)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 머리, 꼬..
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