TVN 집밥 백선생3 깍두기 볶음밥 레시피-LA 특집 출장 백선생 2017년 7월 18일 23화 방송정보
TVN 집밥 백선생3 깍두기 볶음밥 레시피-LA 특집 출장 백선생 2017년 7월 18일 23화 방송정보 집밥 백선생 복습 시간이 돌아왔습니다! 그 주인공은 바로~ 언제 먹어도 맛있는 깍두기볶음밥 이번에는 조금 더 쉽고 빠르게 만들어봐유! ※ 더 자세한 레시피가 필요하시다면 '집밥백선생 깍두기볶음밥 만들기'를 참고하세요! [재료: 대파, 국거리용 소고기, 식용유, 깍두기, 진간장, 고추장, 고춧가루, 물, 밥, 참기름, 달걀프라이] 1. 대파를 송송 썰어 준비하고 2. 국거리용 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어서 3. 식용유를 살짝 넣어 볶아주세요! 기름이 적은 소고기 사용할 때는 식용유를 조금 넣어주세요! 4. 대파를 넣어 대파 숨이 죽을 때까지 소고기와 같이 볶기! 5. 깍두기를 넉넉하게 넣고, 고추장..
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TVN 집밥 백선생3 생선찜 양념장 홍어찜 레시피-LA 특집 출장 백선생 2017년 7월 18일 23화 방송정보
TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-생선찜 양념장 홍어찜 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 어렵게만 느껴졌던 생선찜! 백선생의 생선찜 비법 양념장 하나만 있다면 모든 생선찜이 완벽해진다? 비법 양념장으로 만드는 홍어찜 지금 바로 시작합니다~ [재료: 물, 홍어, 양파, 할라페뇨, 대파, 간장, 참기름, 깨, 된장, 설탕, 간 마늘, 고춧가루, 미나리] 1. 냄비에 찜틀을 넣고, 물을 부어 끓여주세요 2. 홍어를 물에 씻어서 칼집을 골고루 낸 후 3. 끓는 물에 넣고 뚜껑을 닫아 익혀줍니다! 맛술을 넣어주면 비린 맛을 잡을 수 있어요! 4. 양파 1/2개, 할라페뇨 1개, 대파를 잘게 다지고 크기가 큰 할라페뇨는 십자 모양으로 칼집을 낸 후, 썰어주면 잘게 다질 수 있어요! 5. 간 ..
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TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-굴비조림 레시피 2017년 7월 18일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-굴비조림 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 옛날부터 밥도둑이라고 불리는 생선, 굴비 오늘은 간단하게 만들 수 있는 굴비조림 비법을 알려드립니다! 칼칼하고 짭조름한 맛에 반찬으로 딱 좋은 굴비조림 만들러 가볼까요? [재료: 굴비, 대파, 할라페뇨, 고춧가루, 간 마늘, 새우젓, 들기름] 1. 굴비를 씻어 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다! 쌀뜨물을 사용하면 더 좋아요~ 2. 큼직하게 자른 대파, 얇게 썬 할라페뇨를 넣고 3. 고춧가루 1/2숟갈, 간 마늘 1숟갈, 새우젓 1숟갈, 4. 들기름 넉넉히 넣어 뚜껑을 연 채로 40분간 조리면 완성! 뚜껑을 열고 끓여야 비린내를 날릴 수 있어요~ 국물이 거의 졸고, 굴비살이 부드럽게 뜯어질 정도까지 푹 끓여..
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