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LA 특집 출장 백선생

TVN 집밥 백선생3 생선찜 양념장 홍어찜 레시피-LA 특집 출장 백선생 2017년 7월 18일 23화 방송정보 TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-생선찜 양념장 홍어찜 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 어렵게만 느껴졌던 생선찜! 백선생의 생선찜 비법 양념장 하나만 있다면 모든 생선찜이 완벽해진다? 비법 양념장으로 만드는 홍어찜 지금 바로 시작합니다~ [재료: 물, 홍어, 양파, 할라페뇨, 대파, 간장, 참기름, 깨, 된장, 설탕, 간 마늘, 고춧가루, 미나리] 1. 냄비에 찜틀을 넣고, 물을 부어 끓여주세요 2. 홍어를 물에 씻어서 칼집을 골고루 낸 후 3. 끓는 물에 넣고 뚜껑을 닫아 익혀줍니다! 맛술을 넣어주면 비린 맛을 잡을 수 있어요! 4. 양파 1/2개, 할라페뇨 1개, 대파를 잘게 다지고 크기가 큰 할라페뇨는 십자 모양으로 칼집을 낸 후, 썰어주면 잘게 다질 수 있어요! 5. 간 .. 더보기
TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-굴비조림 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-굴비조림 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 옛날부터 밥도둑이라고 불리는 생선, 굴비 오늘은 간단하게 만들 수 있는 굴비조림 비법을 알려드립니다! 칼칼하고 짭조름한 맛에 반찬으로 딱 좋은 굴비조림 만들러 가볼까요? [재료: 굴비, 대파, 할라페뇨, 고춧가루, 간 마늘, 새우젓, 들기름] 1. 굴비를 씻어 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다! 쌀뜨물을 사용하면 더 좋아요~ 2. 큼직하게 자른 대파, 얇게 썬 할라페뇨를 넣고 3. 고춧가루 1/2숟갈, 간 마늘 1숟갈, 새우젓 1숟갈, 4. 들기름 넉넉히 넣어 뚜껑을 연 채로 40분간 조리면 완성! 뚜껑을 열고 끓여야 비린내를 날릴 수 있어요~ 국물이 거의 졸고, 굴비살이 부드럽게 뜯어질 정도까지 푹 끓여.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-오이지냉국 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-오이지 냉국 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 냉장고에 고이 모셔둔 묵은 오이지를 처리하는 가장 완벽한 방법! 백선생과 함께 오이지냉국 만들어 먹기! 씹을수록 그 맛이 일품인 오이지냉국의 세계로 지금 바로 출발합니다! [재료: 오이지, 대파, 물, 참기름] 1. 오이지를 아주 얇게 썰어 준비! 2. 대파도 잘게 썰어 준비합니다! 3. 오이지와 찬물을 넣고, 잘게 썬 대파를 올려준 후 4. 오이지 맛이 우러나올 때까지 기다리면 완성! 시원한 맛을 위해 얼음을 넣어주시고~ 취향에 따라 참기름을 약간 넣어줘도 좋아요! 간단하지만 놀랍도록 맛있는 오이지냉국으로 여름 타파! 더보기
TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-짠지 냉국 냉국수 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 23화 LA 특집 출장 백선생-짠지 냉국 냉국수 레시피 2017년 7월 18일 방송정보 냉장고 속 묵은 짠지를 완벽하게 해결하는 요리! 여름 무더위 훌쩍 날려버릴 시원한 냉국과 냉국수 짠지로 만드는 냉국과 냉국수의 세계로 함께 떠나볼까요? [재료: 짠지, 대파, 물, 참기름, 라면사리, 깨] 1. 짠지를 4등분 한 후, 아주 얇게 썰어 준비! 짠지가 짤수록 더 얇게 썰어주세요~ 2. 대파를 잘게 썰어 준비하고 미국 대파는 한국보다 크기가 작아요~ 3. 짠지와 찬물을 넣고, 잘게 썬 대파를 올려준 후 4. 짠지 맛이 우러나올 때까지 기다리면 짠지냉국 완성! 시원한 맛을 위해 얼음을 넣어주시고~ 취향에 따라 참기름을 약간 넣어줘도 좋아요! 5. 채 썬 짠지, 물을 넉넉하게 부어 짠지를 .. 더보기

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