최고의요리비결 최요비 아보카도감자샐러드 윤숙자 레시피 만들기 2019년 1월 3일 목요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 아보카도감자샐러드 윤숙자 레시피 만들기 2019년 1월 3일 목요일 방송정보 [아보카도 감자샐러드] - 주재료아보카도 (340g), 감자(250g), 방울토마토(85g), 소금(약간), 무염버터(1t), 올리브유(1T), 다진 마늘(1t) - 소스 재료꿀(1T), 소금(¼t), 흰 후춧가루(약간), 레몬즙(2T), 올리브유(3T), 파슬리가루(1t)---------------------------------------------------------------------------------- - 요리상식 ‘감자는’김이 오른 찜기에 찌거나 끓는 물에 넣어 삶아도 돼요 - tip ‘전자레인지에 익힐 땐’유리그릇에 물, 감자를 넣고 6분 정도 익혀주세요 1. 감자(250g)는 끓..
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냉장고를부탁해 냉부 내가 이길 거고등 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 정호영 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 내가 이길 거고등 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 정호영 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보 ●재료 쌀식빵, 고등어, 복분자즙, 통조림 황도, 통조림 골뱅이, 토마토, 사과, 자숙새우, 낙지, 양상추, 복분자퓌레, 달걀, 소금, 설탕, 청주, 맛술, 간장, 후추, 밀가루, 기름, 올리브오일, 식초, 양파, 레몬, 마요네즈 ●조리방법 1. 끓는 물에 소금을 넣은 뒤 달걀, 낙지, 자숙새우, 통조림 골뱅이를 삶는다. 2. 팬에 복분자즙, 설탕, 청주, 맛술, 간장을 넣고 졸여 데리야키 소스를 만든다. 3. 고등어를 손질한 뒤 잔가시를 제거한다. 4. 포를 뜬 고등어에 소금, 후추로 간한다. 5. 고등어에 밀가루를 묻힌다. 6. 핸드블렌더..
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냉장고를부탁해 냉부 고샌끝에낙이온다 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 샘킴 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보
jtbc 냉장고를부탁해 냉부 고샌끝에낙이온다 15분 레시피 만들기 윤도현 하현우 샘킴 우리동네 건강대장 금양체질 2018년 12월 3일 월요일 206회 방송정보 ●재료 쌀식빵, 고등어, 자숙새우, 낙지, 토마토, 사과, 통조림 황도, 유자조청, 굴소스, 데리야키소스, 양파, 식초, 고춧가루, 참기름, 후추, 소금, 달걀, 올리브오일, 레몬, 대파, 마늘, 청양고추, 물엿, 마요네즈, 깨 ●조리방법 1. 끓는 물에 레몬즙을 넣은 뒤 레몬과 낙지를 넣어 데친다. 2. 데친 낙지를 얼음물에 담가둔다. 3. 양파를 잘게 썬 뒤 볼에 담는다. 4. 적당한 크기로 썬 낙지를 양파와 섞는다. 5. 4에 식초, 유자조청, 고춧가루, 참기름, 후추를 넣는다. 6. 5에 토마토, 통조림 황도, 사과를 넣어 낙지초절임을 만..
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