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kbs 한국인의밥상 꽃보다 며느리-코다리불고기 레시피 만들기 2018년 10월 4일 목요일 383회 방송정보
꽃보다 며느리 - 코다리 불고기
재료 : 코다리, 설탕, 간장, 깨, 들기름, 양파, 당근, 부추
1. 양념 간장을 만들어둔다 (간장에 설탕 한 스푼, 깨를 조금 넣는다)
2. 양념 간장에 양파, 당근, 부추를 얇게 썰어 넣는다
3. 넓게 살을 펼친 코다리에 양념간장을 발라주고 달군 팬에 구워준다
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