728x90 식혜 썸네일형 리스트형 알토란 추석음식의정석-식혜 레시피 2018년 9월 16일 196회 방송정보 알토란 추석음식의정석-식혜 레시피 2018년 9월 16일 196회 방송정보 ▶식혜 재료: 깨끗하게 씻은 멥쌀 2컵, 물 315mL, 엿기름 300g, 설탕 2 큰 술, 저민 생강 2톨(40g), 잣 1 큰 술(13알), 대추 고명 5개 1. 전기밥솥에 쌀 2컵과 물 315mL를 넣는다2. 백미 쾌속 버튼을 누른다3. 베주머니에 엿기름 300g을 넣는다4. 볼에 물 25컵(5L)을 넣고 엿기름 300g을 불린다5. 엿기름이 든 베주머니를 주물러 우려낸다6. 엿기름물의 앙금을 30분 정도 가라앉힌다7. 볼에 깨끗한 윗물만 따라낸다8. 엿기름물에 설탕 2 큰 술을 넣고 섞는다9. 반으로 나눈 고두밥에 엿기름물 2.5L를 넣는다10. 뚜껑을 닫고 보온 버튼을 누른다11. 밥알이 5~10개 정도 뜨면 밥알을 거른.. 더보기 TV조선 황교익의 죽기 전에 먹어야 할 음식 101 11회(홍성/새조개/벌써소문난집/샤브샤브/선일회수산/궁리마을/속초/가자미/김송순아마이젓갈/식해/식혜/속초시/콩새식당/세꼬시/무침) 홍성 새조개 1. 벌써 소문난 집내용 : 새조개 샤브샤브, 무침등주소 : 충청남도 홍성군 서부면 남당항로 212평가 : 오군님블로그연락처 : 041-631-2045 2. 선일회수산내용 : 새조개 식당, 택배주소 : 충청남도 홍성군 서부면 남당항로 859-1 A동 106호연락처 : 011-9955-8519 3. 궁리마을홈페이지 : http://hanwoolmaru.com주소 : 충청남도 홍성군 서부면 남당항로 849 4. 홍성군청홈페이지 : http://www.hongseong.go.kr주소 : 충청남도 홍성군 홍성읍 아문길 27연락처 : 041-630-1114 속초 가자미 1. 김송순아마이젓갈내용 : 가자미 식해 택배홈페이지 : http://www.amaifood.com주소 : 강원도 속초시 청호동 43.. 더보기 이전 1 다음
