한국인의밥상 꽃게탕 레시피 만들기 무의변신은무죄 무궁무진 무밥상 2018년 11월 28일 목요일 391회 방송정보

kbs 한국인의밥상 꽃게탕 레시피 만들기 무의변신은무죄 무궁무진 무밥상 2018년 11월 28일 목요일 391회 방송정보

꽃게탕

재료 : 무, 꽃게, 고춧가루, 다진 마늘, 소금, 팽이버섯, 홍고추, 청고추, 대파, 양파, 쑥갓  

 

1. 손질한 무 위에 꽃게를 올린다. ​그 위에 고추, 대파, 양파를 썰어 올린다.

2. 물을 조금 넣고 끓이다가 다진마늘, 고춧가루, 소금으로 양념한다.

3. 꽃게가 어느 정도 익었을 때, 마지막으로 쑥갓을 넣고 조금 더 익혀준다.