최고의요리비결 최요비 콩불짜글이 레시피 만들기 김영빈 2018년 11월 19일 월요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 콩불짜글이 레시피 만들기 김영빈 2018년 11월 19일 월요일 방송정보 [콩불 짜글이] - 주재료콩나물(300g), 대패삼겹살(400g), 양파(90g), 깻잎(20g), 대파(30g), 홍고추(5g), 통깨(약간),멸치 밑국물(2컵) - 양념장 재료간장(1T), 고추장(3T), 설탕(1T), 조청(1T), 청주(2T), 고춧가루(2T), 깨소금(1T), 참기름(1T),후춧가루(약간), 다진 마늘(1T)---------------------------------------------------------------------------------- - 요리상식 ‘대패삼겹살은’쫀득한 식감이 살아있는 냉장 대패삼겹살로 준비해주세요 1. 깻잎(20g)은 꼭지를 제거하고 돌돌 만 ..
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