TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-무소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-무소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보 오이를 안 좋아하는 분들을 위해 백선생이 준비한 비장의 무기! 오이가 안 들어간 무소박이 소박이의 신세계로 한 번 달려 볼까요? [재료: 무, 물, 꽃소금, 밀가루, 굵은 고춧가루, 설탕, 액젓, 새우젓, 간 마늘, 간 생강, 부추, 당근, 양파] 1. 팬에 물 1/3컵, 밀가루 1/2숟갈 넣어 잘 풀어준 후, 2. 약불에서 풀이 될 때까지 저어주다 식혀둡니다! 3. 굵은 고춧가루 2/3컵, 설탕 2숟갈, 액젓 1/3컵, 4. 새우젓 1.5숟갈, 간 마늘 1숟갈, 간 생강 1/3숟갈, 5. 부추는 잘게 썰어 2컵, 당근 1/3개는 채 썰어주세요 6. 믹서에 양파 1/4개를 깍뚝 썰어 넣고, 액젓 1/3컵, 7. 새우..
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TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-바로먹는 오이소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-바로먹는 오이소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보 일반적인 오이소박이는 담근 후, 며칠 익혀야 먹을 수 있쥬? 하지만 백선생의 꿀팁으로 담자마자 바로 먹을 수 있어요! 1분 속성 절이기 비법으로 바로 먹는 오이소박이 백선생과 함께 쉽고 재밌게 만들어봐요! [재료: 오이, 물, 꽃소금, 밀가루, 굵은 고춧가루, 설탕, 액젓, 새우젓, 간 마늘, 간 생강, 부추, 당근, 양파] 1. 팬에 물 1/3컵, 밀가루 1/2숟갈 넣어 잘 풀어준 후, 2. 약불에서 풀이 될 때까지 저어주다 식혀둡니다! 3. 굵은 고춧가루 2/3컵, 설탕 2숟갈, 액젓 1/3컵, 4. 새우젓 1.5숟갈, 간 마늘 1숟갈, 간 생강 1/3숟갈, 5. 부추는 잘게 썰어 2컵, 당근 1/3개..
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TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-오이소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-오이소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보 오늘의 재료! 요즘 제철을 맞아 마트에 한가득 쌓여있는 오이 점점 더워지는 요즘, 초여름 비장의 김치! 오이소박이 만들러 가볼까요? [재료: 오이, 물, 꽃소금, 밀가루, 굵은 고춧가루, 설탕, 액젓, 새우젓, 간 마늘, 간 생강, 부추, 당근, 양파] 1. 오이 5개를 준비해, 앞뒤 꼭지는 잘라내고 2. 1개 당 4등분을 한 후, 십자 모양으로 칼집 내기! 집게 가운데 오이를 끼우고 칼이 집게에 닿을 때까지 잘라주면 쉽고 안정하게 칼집을 낼 수 있어요! 3. 물 2/3컵에 꽃소금 3숟갈을 넣어 녹여줍니다! 4. 볼에 오이를 넣고 소금물을 부어 잘 버무린 후 5. 40분간 절이고, 채반에 밭쳐 물기를 빼주세요! 절..
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TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-쉬림프박스 갈릭새우 칠리새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-쉬림프박스 갈릭새우 칠리새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 하와이 푸드트럭 인기 메뉴 쉬림프박스가 왔어요! 갈릭새우와 칠리새우를 한 번에 뚝딱! 두 가지 맛으로 즐기는 새우 요리! SNS에 #먹스타그램 올릴 준비 되셨나유? [갈릭새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 버터, 액젓, 후춧가루, 밥] [칠리새우 재료 : 자숙새우, 식용유, 간 마늘, 케첩, 굵은고춧가루, 설탕, 진간장, 식초, 물, 버터, 후춧가루, 밥] 1. 자숙새우 2컵을 물에 헹군 후 물기를 빼서 준비 2. 팬에 식용유 3숟갈과 간 마늘 1.5숟갈 넣고 3. 노릇해질 때까지 볶아주세요 간 마늘을 식용유에 볶으면 톡톡 튀어 오를 수 있으니, 칼로 굵직하게 다진 마늘을 사용하면 좋아요~ ..
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TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-고등어추어탕 어탕국수 레시피 2017년 5월 16일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 14화 통조림혁명-고등어추어탕 어탕국수 레시피 2017년 5월 16일 방송정보 고등어를 이용한 탕 요리? 전혀 상상 못 했던 몸보신 요리! 고등어추어탕 & 깔끔한 마무리로 제격인 어탕국수까지~ 여름철 보양식이 따로 없네요! 왠지 행복한 한 상이 될 것 같은 기분♥ [재료: 고등어통조림, 감자, 새송이버섯, 대파, 식용유, 참기름, 고춧가루,물, 고추장, 된장, 간 마늘, 액젓, 국간장, 청양고추, 후춧가루, 산초가루, 들깻가루, 소면, 깻잎] 1. (고등어통조림 1캔) 국물은 버리고 뼈를 발라줍니다! 2. 감자, 새송이버섯 1개씩 채 썰고, 대파도 송송 썰어 준비! 3. 식용유, 참기름 두 숟갈씩 넣고, 대파 넣어 파기름 내기 4. 대파가 노릇해지면 불을 줄이고 고춧가루 2숟갈 넣고..
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