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25일

KBS 6시 내고향 16-02-25 5968회 밥도둑 문어수란탕 + 피조개밥 레시피 방송정보 문어 수란탕 만들기 1. 미나리를 데쳐서 얼음물에 넣는다 2. 데친 미나리를 수저 크기로 썰고 3. 끓는 물에 식초를 넣고 물에 회오리를 만들어 달걀을 투하 4. 수란을 미나리 위에 얹고 5. 살짝 언 문어를 얇게 썰어 올린다 6. 잣에 다시마 우린 물을 부어 빻아준 후 수란 위에 붓는다 7. 대추+석이버섯 고명을 올린다 문어 수란탕 완성~ 피조개밥 만들기 (+ 피조개 손질방법) 1. 피조개에 물을 자작하게 붓고 박박 문질러 씻는다 (이 때 피조개 안에 있는 뻘물이 나오기 때문에 과정이 중요!) 2. 깨끗하게 씻은 피조개를 여러번 헹구어준다 3. 피조개는 앞으로 손질하지 않고 뒷부분으로 손질해준다 뒷부분 홈에 칼이나 나무젓가락을 넣어 상하로 흔들며 밀어 넣어주면 반으로 갈라지는데 이 때 칼을 바깥쪽으로 .. 더보기
KBS 6시 내고향 16-02-25 5968회 청계마을-경북상주 방송정보 [조상만이장님] 청계마을 - 경북 상주 성함 : 조상만 이장님연락처 : 010-8568-0371 KBS 6시 내고향 16-02-25 5968회 청계마을-경북상주 방송정보 [조상만이장님] 더보기
KBS 6시 내고향 16-02-25 5968회 알로에-전북 정읍 방송정보 [김영옥] 알로에 - 전북 정읍 성함 : 김영옥연락처 : 010-3658-9289 KBS 6시 내고향 16-02-25 5968회 알로에-전북 정읍 방송정보 [김영옥] 더보기
KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 방송정보 [정부네 곱창] 대동 맛 지도 - 왕십리 곱창 골목 상호 : 정부네 곱창주소 : 서울특별시 성동구 홍익동 128-3평가 : 선데이바이님블로그연락처 : 02-2298-0595 KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 방송정보 [정부네 곱창] 더보기
KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 [정은이네 곱창] 대동 맛지도 - 왕십리 곱창 골목 상호 : 정은이네 곱창주소 : 서울특별시 성동구 홍익동 128평가 : 샤샤님블로그연락처 : 02-2295-1233 KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 [정은이네 곱창] 더보기
KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 [맛나 곱창] 대동 맛 지도 - 왕십리 곱창 골목 1. 맛나곱창주소 : 서울특별시 성동구 홍익동 130-1평가 : 스박이님블로그연락처 : 02-2282-3349 KBS 생생정보통 34회 16-02-25 대동 맛지도-왕십리 곱창골목 [맛나 곱창] 더보기
KBS 생생정보통 34회 16-02-25 미식발굴단-김치찌개 손두부 김치찌개 [토가] 미식발굴단 - 김치찌개 상호 : 토가내용 : 손두부 김치찌개주소 : 인천광역시 강화군 화도면 흥왕리 566-1평가 : heejun님블로그연락처 : 032-937-4482 KBS 생생정보통 34회 16-02-25 미식발굴단-김치찌개 손두부 김치찌개 [토가] 더보기
KBS 생생정보통 34회 16-02-25 미식발굴단-김치찌개 갈비 김치찌개 [돈원 묵은지 김치찌개] 미식발굴단 - 김치찌개 상호 : 돈원 묵은지 김치찌개주소 : 대전광역시 서구 갈마2동 343-43평가 : 뽀돌이님블로그연락처 : 042-523-6345 KBS 생생정보통 34회 16-02-25 미식발굴단-김치찌개 갈비 김치찌개 [돈원 묵은지 김치찌개] 더보기

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