TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-부추달걀볶음 건새우부추전 레시피 2017년 5월 30일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-부추달걀볶음 건새우부추전 레시피 2017년 5월 30일 방송정보 소박이 만들고 남은 부추를 활용할 수 있는 별미! 달걀과 부추의 은밀한 만남! 환상 궁합 자랑하는 부추달걀볶음 & 평범한 부추전은 이제 그만! 경이로운 자태의 건새우부추전 [부추달걀볶음 재료 : 부추, 달걀, 식용유, 부추, 굴소스, 참기름] [건새우부추전 재료 : 부추, 당근, 청양고추, 말린 새우, 물, 간 마늘, 액젓, 부침가루, 식용유] 1. 부추 한 줌을 잘게 썰고 달걀 3개를 볼에 풀어 준비! 2. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 연기가 날 때까지 달군 후, 3. 풀어둔 달걀을 부어 스크램블을 만듭니다! 연기가 날 때까지 식용유를 달궈야 달걀이 순간적으로 부풀어 오르면서 부드러운 식감이 살아나..
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TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-무소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보
TVN 집밥 백선생3 16화 비장의 김치-무소박이 레시피 2017년 5월 30일 방송정보 오이를 안 좋아하는 분들을 위해 백선생이 준비한 비장의 무기! 오이가 안 들어간 무소박이 소박이의 신세계로 한 번 달려 볼까요? [재료: 무, 물, 꽃소금, 밀가루, 굵은 고춧가루, 설탕, 액젓, 새우젓, 간 마늘, 간 생강, 부추, 당근, 양파] 1. 팬에 물 1/3컵, 밀가루 1/2숟갈 넣어 잘 풀어준 후, 2. 약불에서 풀이 될 때까지 저어주다 식혀둡니다! 3. 굵은 고춧가루 2/3컵, 설탕 2숟갈, 액젓 1/3컵, 4. 새우젓 1.5숟갈, 간 마늘 1숟갈, 간 생강 1/3숟갈, 5. 부추는 잘게 썰어 2컵, 당근 1/3개는 채 썰어주세요 6. 믹서에 양파 1/4개를 깍뚝 썰어 넣고, 액젓 1/3컵, 7. 새우..
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