최고의요리비결 녹차수육 레시피 만들기 오명순 요리연구가 2018년 10월 30일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 녹차수육 레시피 만들기 오명순 요리연구가 2018년 10월 30일 화요일 방송정보 오명순 요리연구가의 녹차수육 - 주재료삼겹살(600g), 양파(460g), 생강(20g), 대파(50g), 소금(1T), 청주(2T), 녹차가루(3T), 후춧가루(약간),물(1컵) - 소스 재료토마토(180g), 양파(20g), 호두(20g), 소금(⅓t), 설탕(3T), 레몬즙(1½T), 올리브유(3T), 다진 마늘(1T)---------------------------------------------------------------------------------- 1. 양파(460g)는 가로로 3등분한다 2. 생강(20g)은 편 썰고 대파(50g)는 큼직하게 썬다 3. 냄비에 3등분한 양파, 큼직..
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알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-남녀노소 반하는 맛 멸치김볶음 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보
mbn 알토란 쉽게 차리자 속풀이 밥상-남녀노소 반하는 맛 멸치김볶음 레시피 만들기 2018년 9월 30일 일요일 198회 방송정보 ▶멸치김볶음 재료: 구운 김 30장, 중멸치 200g, 고추장 6 큰 술, 고운 고춧가루 4 큰 술, 물 1컵 반, 맛술 1컵, 조청 6 큰 술, 현미유 2 큰 술, 마늘 8개, 참기름 3 큰 술, 통깨 2 큰 술 1. 달궈진 마른 팬에 중멸치 200g을 넣고 볶는다 2. 볶은 멸치를 살짝 털어 볼에 옮긴다 3. 고추장 6 큰 술, 고운 고춧가루 4 큰 술, 물 1컵 반, 맛술 1컵, 조청 6 큰 술을 넣는다 4. 달군 팬에 현미유 2 큰 술을 두른다 5. 두껍게 편으로 썬 마늘 8개를 넣고 볶는다 6. 마늘이 투명해지면 멸치를 넣고 볶는다 7. 양념장을 넣는다 8. 저어주..
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