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새우구이

알토란 새우구이 레시피 만들기 자꾸만 손이가는 늦가을 최고의밥상 2018년 11월 18일 일요일 205회 방송정보 mbn 알토란 새우구이 레시피 만들기 자꾸만 손이가는 늦가을 최고의밥상 2018년 11월 18일 일요일 205회 방송정보 ▶새우구이 재료: 새우 10마리, 녹인 버터 50g, 꿀 2 큰 술, 허브솔트 1 큰 술, 다진 마늘 10알, 다진 대파 30g, 다진 홍고추 1개, 양파 1개 - 새우구이 만드는 법1. 녹인 버터 50g을 넣는다2. 꿀 2 큰 술, 허브솔트 1 큰 술을 넣는다3. 굵게 다진 마늘 10알을 넣는다4. 잘게 다진 대파 30g을 넣는다5. 잘게 다진 홍고추 1개를 넣는다6. 센 불에서 2분간 볶는다7. 손질된 새우 10마리를 넣고 센 불에서 1분간 굽는다8. 굵게 썬 양파 1개를 넣어 함께 굽는다 더보기
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-크림새우 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 손질되어있는 냉동새우로 순식간에 뚝딱 만드는 중국집 크림새우 일단 한 번 맛보면 계속 손이 가는 환상의 맛! 여러분~ 크림새우 맛 좀 보새우! [재료: 튀김가루, 물, 자숙새우, 식용유, 설탕, 마요네즈, 식초, (양상추, 레몬)] 1. 자숙새우를 물에 헹궈 준비! 2. 볼에 튀김가루 1컵, 물 1/2컵 섞기! 튀김가루 : 물 = 2 : 1 비율 3. 자숙새우를 튀김반죽에 묻혀 튀겨준 후, 4. 건졌다가 다시 한 번 노릇하게 튀겨주세요 기름 온도는 반죽을 조금 넣고 셋까지 센 후, 반죽이 올라오면 적당한 온도! 5. 설탕 2숟갈, 마요네즈 4숟갈, 6. 식초 1숟갈을 넣고, 약불에서 저어주며 녹이고 소스는 센불에서 끓이.. 더보기
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 일식집에서 나오는 새우튀김 어떻게 만드는지 궁금하셨쥬? 바삭한 식감과 꼿꼿한 자태까지 제대로 살리는 비법! 오늘 백선생이 알려드릴게요! [재료: 새우, 튀김가루, 물, 얼음, 식용유] 1. 새우 내장을 제거하고 껍질을 깐 후, 2. 꼬리 부분에 있는 물주머니를 가위로 자르고 3. 키친타올로 꼬리의 물기를 꽉 빼서 준비! 4. 깐 새우를 뒤집어 배 부분에 칼집을 3~4번 내고 5. 새우살을 꾹꾹 눌러 새우의 근육을 끊어주세요 6. 튀김가루와 물을 1:1 비율로 넣고 7. 저어주지 않고 젓가락으로 찍어주며 섞은 후, 얼음 투입! 8. 새우에 튀김반죽을 골고루 입히고 9. 끓는 식용유에 새우를 넣어 노릇하게 튀겨주면 완성! .. 더보기
TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 TVN 집밥 백선생3 15화 새우요리-새우구이 레시피 2017년 5월 23일 방송정보 저렴한 냉동새우의 놀라운 변신! 번거로웠던 새우구이는 이제 그만! 쉽고 빠르게 만드는 초간단 새우구이 '새우' 하면 자다가도 벌떡 일어나는 새우 마니아들 모두 모두 모여라~! [재료: 새우, 식용유, 소금, 간 마늘] 이쑤시개를 새우 등 옆구리에 꽂아 관통시킨 후, 등 위쪽으로 실 같은 내장을 빼주면 끝! 1. 새우 등부터 꼬리까지 세로로 칼집을 내주세요! 식칼 대신 빵칼로 새우 등에 칼집을 내면 미끄러지지 않고 쉽게 할 수 있어요! 2. 팬에 간 마늘 1/2숟갈, 식용유 3숟갈, 소금 약간, 3. 칼집 낸 새우 5마리를 넣고 뚜껑을 닫은 후, 4. 새우가 노릇해질 때까지 구워주면 완성! 간 마늘이 익으면서 튀어 오를 .. 더보기

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