TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 만능소스 레시피 2017년 5월 9일 방송정보

 

TVN 집밥 백선생3 13화 중식-중국식 만능소스 레시피 2017년 5월 9일 방송정보

 

소스 하나로 중국요리 마스터?

백선생 표 중국요리의 핵심!

중국식 만능소스

만능소스 시리즈의 계보를 잇는
오늘의 중국식 만능소스

'소스계의 카멜레온' 놓치면 안 되겠쥬?

[재료: 진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루]

 

 

 

 

 

1. 진간장 1/2컵, 굴소스 1/2컵, 설탕 1/5컵,

 

 

 

 

2. 물 2컵, 전분가루 1/4컵을 넣어 섞어주면 완성! 
용량을 적게 만들려면 소주 컵을 이용해주세요!
소스를 보관하고 쓸 경우 전분가루가 가라앉기 때문에

사용하기 전에 반드시 섞어주세요!

중국식 만능소스 하나만 있으면

나도 오늘부터 중국요리 마스터!