최고의요리비결 최요비 콩나물국밥 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 19일 월요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 콩나물국밥 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 19일 월요일 방송정보 [ 콩나물국밥 ] (1인분) -주재료 콩나물(100g), 오징어 몸통(60g), 대파(30g), 묵은지(20g), 밥(150g), 김가루(약간), 달걀(1개) -밑국물 재료 물(5컵/1L), 양파(30g), 국간장(½T), 대파(20g), 해물 다시백(1개), 무(40g) --------------------------------------------------------------------------- 1. 끓는 물에 콩나물(100g) 2분 정도 삶기 2. 묵은지(20g), 대파(30g) 송송 썰기 3. 끓는 물에 오징어 몸통(60g) 살짝 데친 뒤 잘게 썰기 4. 무(40g), 양파(30g..
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