최고의요리비결 최요비 청양 고추전 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 20일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 청양 고추전 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 20일 화요일 방송정보 [ 청양고추전 ] - 주재료 청양고추(7개), 부추(30g), 소금(약간), 식용유(3T), 달걀물(½개), 부침 가루(1컵/200g), 물(1컵/200ml) - 초간장 재료 식초(1T), 간장(1T), 물(1T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 부추(30g) 작게 썰고 청양고추(7개) 송송 썰기 2. 부침 가루(1컵/200g), 물(1컵/200ml), 달걀물(½개), 소금(약간) 섞어 반죽 만들기 3. 반죽에 청양고추, 부추 섞기 4. 팬에 식용유(3T) 두르고 반죽 올려 뒤집어 가며..
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최고의요리비결 최요비 삼겹살 김치찜 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 20일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 삼겹살 김치찜 유귀열 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 20일 화요일 방송정보 [ 삼겹살 김치찜 ] (2~3인분) - 주재료 껍질 제거한 토마토(50g), 삼겹살(200g), 묵은지(350g), 양파(20g) , 대파(20g) - 밑국물 재료 무(30g), 국간장(1T), 물(6컵/1.2L), 양파(20g), 해물 다시백(1개), 대파(30g) 양념 재료 들기름(1T), 고춧가루(½T), 다진 마늘(2t) --------------------------------------------------------------------------- 1. 대파(20g), 껍질 제거한 토마토(50g) 잘게 썰고 양파(20g) 채 썰기 2. 묵은지(350g) 밑동 제거하고 먹기 좋게..
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