최고의요리비결 빨간 두부조림 이혜정 요리연구가 레시피 만들기 2021년 5월 12일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 빨간 두부조림 이혜정 요리연구가 레시피 만들기 2021년 5월 12일 수요일 방송정보 [ 빨간 두부조림 ] (2~3인분) - 주재료 두부(1kg), 송송 썬 쪽파(약간), 식용유(2T) - 양념 재료 깍둑 썬 사과(240g), 물(1컵/200ml), 매실청(1T), 다진 마늘(1T), 깍둑 썬 양파(240g), 간장(120g), 물엿(70g), 고춧가루(50g) --------------------------------------------------------------------------- 1. 믹서기에 깍둑 썬 사과, 양파(240g), 물(½컵/100ml), 간장(1컵/200ml), 다진 마늘(1T), 매실청(1T), 고춧가루(50g) 넣고 갈아 양념 만들기 2. 양념에 물엿..
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