최고의요리비결 매운 닭불고기 볶음 레시피 만들기 정미경 요리연구가 2018년 10월 23일 화요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 매운 닭불고기 볶음 레시피 만들기 정미경 요리연구가 2018년 10월 23일 화요일 방송정보 정미경 요리연구가의 매운 닭불고기 볶음 [매운 닭불고기 볶음] - 주재료닭고기(넓적다리살/400g), 대파(50g), 당근(70g), 양파(100g), 양배추(60g), 깻잎(20g), 맛술(2T),후춧가루(약간), 다진 생강(1t) - 양념장 재료참기름(1T), 고추장(3T), 고춧가루(2T), 맛술(1T), 간장(2T), 설탕(1T), 물엿(2T), 다진 생강(1t),다진 마늘(1T) - 요리사전 ‘닭고기는’뼈를 발라낸 넓적다리살로 준비해주세요 - 요리상식 ‘기호에 따라’닭고기는 껍질을 벗기지 않고 그대로 사용해도 좋아요 1. 껍질을 제거한 닭고기(넓적다리살/400g)는 먹기 좋게 썬다 ..
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