최고의요리비결 최요비 유채 겉절이 김선영 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 14일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 유채 겉절이 김선영 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 14일 수요일 방송정보 [ 유채 겉절이 ] - 주재료 유채나물(200g), 사과(130g) - 양념 재료 유자청(2T), 고춧가루(1T), 식초(2T), 멸치액젓(2T), 통깨(1T), 다진 마늘(1t), 참기름(1t) --------------------------------------------------------------------------- 1. 유채나물(200g) 두꺼운 줄기 제거하고 5cm 길이로 썰기 2. 사과(130g) 채 썰기 3. 유자청(2T), 멸치액젓(2T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1t), 식초(2T), 통깨(1T), 참기름(1t) 섞어 양념 만들기 4. 유채나물에 양념 넣고 무치기..
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최고의요리비결 최요비 삼겹살 바싹 주물럭 김선영 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 14일 수요일 방송정보
ebs 최고의요리비결 최요비 삼겹살 바싹 주물럭 김선영 요리연구가 레시피 만들기 2021년 4월 14일 수요일 방송정보 [ 삼겹살바싹주물럭 ] (2~3인분) - 주재료 삼겹살(450g), 깐 더덕(150g), 통깨(약간) - 양념 재료 물엿(2T), 된장(2T), 다진 대파(2T), 고춧가루(1T), 고추장(2T), 양조간장(1T), 다진 마늘(1T), 설탕(1T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 고춧가루(1T), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 양조간장(1T), 된장(2T), 고추장(2T), 다진 대파(2T), 물엿(2T) 섞어 양념 만들기 2. 깐 더덕(150g) 골패형으로 썰고 삼겹살(45..
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